凉拌海蜇皮 くらげの冷製(中華風くらげのサラダ)

有明海産生くらげで中華風のおつまみ。
黒松剣菱という酒は中華にも合うのだよ。ふふふ。

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🟠まるさん　おはようございます

美味しそうな酒肴と黒松剣菱🖤優雅な大人の時間って雰囲気がカッコイイ🥰

おーー！　有明産　生クラゲだ😍

コリコリ美味しいよね。😋
生クラゲ使って　中華風おつまみ！！

きゃ～これは　間違いなく　おいしぃ。(๑´ڡ`๑)

Blueberryさんコメントありがとうございます🥰
剣菱、申し訳ないけど若い子には人気なさそうなイメージで、、、
ほんと大人の熟成酒って感じですよね、ドンッてくる強さとまったり感が「ずっと休日でいさせて」って訴えてくる😂

Yumiさんコメントありがとう!!
以前は市場でしか買えなくて、去年スーパーで見つけて、どうやら年中置いてるみたい、とわかった!!
これはくらげ好きにはたまらないやつですね。
中華街で買う塩蔵くらげよりずっと楽だし、おいしい🥰
酢の物もいいけど中華風もウマウマです👍

今Yumiさんの見てきたーー!!
是非この中華くらげ風も是非作ってみて😉笑