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Snapdishの料理写真:磯の香り〜生海苔餡を纏った煮奴
磯の香り 生海苔餡を纏った煮奴
香川県は海苔の養殖が盛んです 今の季節はスーパーで生のりを見かけることも パンパ...
材料: 硬め絹ごし豆腐 カニかまぼこ 刻み穴子 これうまつゆor白だ...
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Snapdishの料理写真:蝦夷鹿のロースト、無花果のソース♡
May
蝦夷鹿のロースト 無花果のソース
ついに蝦夷鹿ゲットしました ロース もも肉 スネ肉 それぞれ500gパックです ...
材料: 無花果 塩コショウ ブイヨン バター 赤ワイン あればオール...
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Snapdishの料理写真:隠し味はポン酢❕豚コマを刻んで作った汁なし担々うどん
隠し味はポン酢 豚コマを刻んで作った汁なし担々うどん
今度は黄身うまくいきました 笑 辛いうどんシリーズ今度は汁なし担々うどんです 麺...
材料: ゴマだれ 水 すりゴマ 粉末ガラスープ 酒 ごま油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:ブルスケッタ♡
May
ブルスケッタ
シチューの付け合わせはブルスケッタ やっぱりシンプルなのが1番好きです パンを食...
材料: トマト にんにくすりおろし パセリみじん切り 塩 美味しいオ...
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Snapdishの料理写真:完熟柿のドレッシング
完熟柿のドレッシング
完熟柿を6個100円という神安価でゲットできたのでとりあえずドレッシングを
材料: 完熟柿 米酢 オリーブオイル 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:スパイシー🔥タンドリー秋刀魚🐟
スパイシー タンドリー秋刀魚
皆さんこんばんは 秋刀魚が一尾58円ほどだったので 今日は秋刀魚料理です タンド...
材料: 秋刀魚 すりおろしニンニク すりおろし生姜 玉ねぎ すりおろ...
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Snapdishの料理写真:とうもろこしの甘さ際立つチーズカレードリア
とうもろこしの甘さ際立つチーズカレードリア
炊飯器を使って簡単に作れる野菜たっぷり具沢山のチーズカレードリアを作りました と...
材料: 白米 水 炊飯器に合わせて 減塩醤油 コンソメ トマト缶  ...
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Snapdishの料理写真:酒粕クッキー
酒粕クッキー
黒澤酒造さんの詰め放題でゲットした酒粕を使って おやつに 最初酒粕は苦手だから ...
材料: 小麦粉 酒粕 牛乳 砂糖 サラダ油 ベーキングパウダー すり...
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Snapdishの料理写真:材料3つで最強にしゅわしゅわのスフレチーズケーキ☆
材料3つで最強にしゅわしゅわのスフレチーズケーキ
焼きたてを切って食べました ちょーーーっっ しゅわしゅわ 触るのも怖いくらい 冷...
材料: クリームチーズ 玉子 砂糖
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Snapdishの料理写真:椎茸ねぎ味噌で焼きおにぎり
椎茸ねぎ味噌で焼きおにぎり
お正月準備で慌ただしい年の瀬 小腹が空いたので 焼きおにぎりと蕪の即席漬けに シ...
材料: 白葱 お好きな味噌 料理酒 みりん 砂糖 醤油 ごま油 生椎...
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Snapdishの料理写真:冬瓜の鶏そぼろあんかけ
冬瓜の鶏そぼろあんかけ
母に教わったレシピ 枝豆は自分で追加 冷やして食べるのが美味しい 長崎でゲットし...
材料: 冬瓜 米 鷄ひき肉 A だし汁 A 塩 A 薄口醤油 A み...
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Snapdishの料理写真:鱈と野菜のマリネ
鱈と野菜のマリネ
カンタン酢を使って 鱈と野菜のマリネ これは 素敵な酢だ 今まで調味料を混ぜてマ...
材料: 鱈 玉ねぎ ピーマン パプリカ ズッキーニ 人参 しめじ カ...
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Snapdishの料理写真:山形のだし。
山形のだし
山形物産展で納豆昆布をゲット 大好きな だし これで一夏大丈夫 蕎麦や冷奴にはモ...
材料: 納豆昆布か糸昆布 紫蘇の葉 オクラ 胡瓜 茄子 茗荷谷 白だ...
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Snapdishの料理写真:材料少なく簡単なのに超なめらかクリームブリュレ
材料少なく簡単なのに超なめらかクリームブリュレ
念願のバーナーをゲットしたので 大好きなクリームブリュレを作ってみましたー めっ...
材料: 生クリーム 卵 砂糖 バニラオイル グラニュー糖
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