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Snapdishの料理写真:自家製味噌切り返し(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و  2016.06.09
自家製味噌切り返し 2016 06 09
2月に仕込んだお味噌 大豆は実家の完全無農薬 出来上がるまで 一度上下をひっくり...
材料: 大豆 麹 塩
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Snapdishの料理写真:焼き手羽中の韓国がらめ
焼き手羽中の韓国がらめ
美味いっ 進行中 こけーっっ
材料: 手羽中 醤油 みりん 酒 酢 砂糖 水 すりゴマ おろしニン...
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Snapdishの料理写真:新ジャガパンチェッタのジャーマンポテト
新ジャガパンチェッタのジャーマンポテト
今日は次女と朝一映画観に行きました アナと雪の女王 吹き替え版もかなりの歌唱力で...
材料: ジャガイモ パンチェッタ 玉ねぎ 刻みニンニク オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:サツマイモの豚こま巻甘辛ダレと焼き胡桃
サツマイモの豚こま巻甘辛ダレと焼き胡桃
ザラメ使用でコクがアップ ナッツで香ばしい
材料: 薩摩芋 豚こま ザラメ 濃口醤油 酒 出汁 生姜汁 酢 胡桃...
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Snapdishの料理写真:♡おでん♡
おでん
こんばんは 寒くなるとおでんが 食べたくなりますよねぇ おでんの具は何が好きです...
材料: 大根 がんもどき こんにゃく はんぺん 白滝 玉子
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Snapdishの料理写真:エスニック春雨サラダ
エスニック春雨サラダ
パクチー きゅうり 人参 新玉ねぎ 赤パプリカ 黄色パプリカ 白マッシュルームを...
材料: パクチー 人参 茹で きゅうり 新玉葱 春雨 茹でる 黄色パ...
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Snapdishの料理写真:蛸づくしプレート
ega
蛸づくしプレート
タコだらけのワンプレート 笑 一つ一つのメニューは簡単メニューのタコ三昧ですが ...
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Snapdishの料理写真:万願寺唐辛子とお麩の炊いたん
万願寺唐辛子とお麩の炊いたん
万願寺唐辛子は形を綺麗に残すために茎だけ切って丸ごと使いました 竹串で穴を空けて...
材料: 赤万願寺唐辛子 麩 昆布つゆ 水
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Snapdishの料理写真:中トロ刺し_南インドマグロ
中トロ刺し 南インドマグロ
冷凍した時点で熟成がある程度進んでいたようで 酸味が際立ち脂の味わいがくどくなく...
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Snapdishの料理写真:ソース・オランデーズ
ソース オランデーズ
ご存じ フレンチの5つの基本ソースのひとつです 魚 チキンなどにも合います
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Snapdishの料理写真:糀甘酒入りすもものレアチーズケーキ❤️
糀甘酒入りすもものレアチーズケーキ
皆様こんにちは 甘酸っぱいすもものレアチーズケーキを作りました 上からすもものコ...
材料: すももレアチーズ クリームチーズ 糀甘酒 生クリーム 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:My Birthdayにタンドリーチキン👳🏼 Indian Tandoori Chicken!! Why did I eat the Chicken for my birthday?
My Birthdayにタンドリーチキン Indian ...
今日は私の誕生日です ズッポリおばさん枠に入ってますが 毎日元気におばさん出来て...
材料: 鶏ムネ肉 ヨーグルト クミンパウダー コリアンダー パプリカ...
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Snapdishの料理写真:地元めし 滋賀特産 赤こんにゃくのステーキ
地元めし 滋賀特産 赤こんにゃくのステーキ
またまた登場 赤こんにゃくで こんにゃくステーキ 焼肉のタレでいただきました 赤...
材料: 赤こんにゃく 焼肉のタレ
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Snapdishの料理写真:豚肉+白ネギ巻き巻き✨
豚肉 白ネギ巻き巻き
豚ロ ス肉に白ネギを巻き巻きして 甘辛く炒めたよ トッピングのお花は お麩 だよ...
材料: 豚ロ ス肉 塩麹パウダー 醤油 酒 みりん 砂糖 白ネギ 白...
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