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Snapdishの料理写真:旅飯
はるち- ̗̀ ☺︎ ̖́-
旅飯
沖縄に行ってきたので旅飯の記録です 旅行の1番のお楽しみは食と市場 スーパー カ...
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Snapdishの料理写真:鮨㐂　渋谷
咲夜
鮨 　渋谷
PR shibuya sushiki 鮨 今月は私の誕生日だったので渋谷にある ...
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Snapdishの料理写真:かっぱ寿司で、肉寿司三貫、鮪三貫🍣フカヒレ茶碗蒸しに、あまおうマスカルポーネモンブランといちごミルクタピオカ🍓
うたかた。
かっぱ寿司で 肉寿司三貫 鮪三貫 フカヒレ茶碗蒸しに あ...
500ポイント貰えたので使うために もっと使ってるけど 初めて 形のあるフカヒレ...
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Snapdishの料理写真:淡路地魚おまかせ特選にぎり
sakurako
淡路地魚おまかせ特選にぎり
兵庫県南あわじ市福良の寿司一作さんのランチ 特選にぎりコース 地魚のおまかせにぎ...
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Snapdishの料理写真:宮城の浦霞、阿部勘、そして一ノ蔵～(*≧∀≦*)
あや
宮城の浦霞 阿部勘 そして一ノ蔵
一昨日 塩竃神社のライトアップ見たさに電車でGo イベントで浦霞 阿部勘の蔵元巡...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の主菜 ハマチ/烏賊/サーモン/トロ 🍶ゞ(*´▽｀)っ🍻 m9(・ω・)ソコの貴方様に乾杯‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の主菜 ハマチ 烏賊 サーモン トロ...
にも寿司盛りを頂きました 共に半額 元値は結構な値段 だったから 刺し身 寿司コ...
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Snapdishの料理写真:お惣菜の夕飯
enarin
お惣菜の夕飯
夕飯 ご飯 めばちまぐろ切盛 わさび醤油 お惣菜の鯖の照り焼き お惣菜のたらこの...
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Snapdishの料理写真:本鮪の握りを手巻き
kubosov
本鮪の握りを手巻き
独り生誕祭 止まって見える寿司屋
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Snapdishの料理写真:スーパー内の魚屋さんのお寿司、鯖の押し寿司、穴子の白焼きときゅうりの太巻き、キムチ、沢庵、なめことカットワカメの味噌汁、烏龍茶、パインミックスジュース寒天、りんご(夕飯)
enarin
スーパー内の魚屋さんのお寿司 鯖の押し寿司 穴子の白焼き...
夕飯 寿司類はスーパーのお惣菜 スーパー内の魚屋さんが握ったお寿司 鮪中トロと本...
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Snapdishの料理写真:念願の焼き鳥 その2
hisoka7
念願の焼き鳥 その2
食べたい部位が切れていてテンション低空飛行になり のご飯を検討するも飲み足りない...
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Snapdishの料理写真:鮪、しめ鯖、鯖寿司(夕飯)
enarin
鮪 しめ鯖 鯖寿司 夕飯
夕飯 ご飯 全部お惣菜 天然みなみまぐろ切り落とし 大トロ入り しめ鯖 お造り ...
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Snapdishの料理写真:バラチラシ丼と稲庭うどん小セット@七蔵(新橋)
yoooochan
バラチラシ丼と稲庭うどん小セット 七蔵 新橋
今日のバラチラシも美味かったな うどんは勿論美味いし これから夏にかけてローテー...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ(笑) 和歌山産鯵の叩き 柿の葉寿司 (鯛/海老/鯖) 鮪鉄火をチャンチキで @チャンチキの意味判るしとは もう少ないかなぁ(^_^;)
タヌキ
狸の宴シリーズ 笑 和歌山産鯵の叩き 柿の葉寿司 鯛 海...
夕方は天下一品 チャーシュー でした さて ちっと早いが宴開始 皆様に乾杯 っ
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Snapdishの料理写真:結婚記念日　行きつけのお寿司屋さんで
ｋｚｓｙｋ
結婚記念日　行きつけのお寿司屋さんで
今日は結婚記念日です 　手っ取り早く 好きなお寿司で 中トロ 口の中で脂がとろけ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 [先付] オクラ [お凌ぎ]写真の物 烏賊の寿司 ※スーパー産(しかも半額品w) [向付] ①びんちょう鮪の御刺身 ※スーパーの特売品だ🐘 (あしらい/大葉/茗荷) ②鱧の落とし (辛子酢味噌/狸製梅干し) 「びんちょう鮪の刺身に付いて」 今日の柵から切り出した、 艶やかに光ってる切り口と 造りの状態を写真で観て欲しいタヌ。 もうね、 変哲の無い、、びんちょう鮪さんが、 (しかもスーパーの) 斬り味と言い、口当たりと言い、 まるで高級魚の様でした‼️ ※四時間掛けて(形状変更含む) ピンピンに砥いた包丁で切った物だが… 青紙の刺身包丁？否。 同じく青紙か白紙の舟行？否。 狸所有の舟行は産廃品っす😭 ならば、 先日購入の狸名入りVG10の牛刀？否。 家に有るかもな怪しげな日本刀？ んな物、多分、、家にネーわ ( 言迷 火暴 ) で、ならばモノは…。 単なる某社ステンの三徳18cm‼️ しかも片刃仕様じゃ無くて両刃www ※っても軽く髭剃れるレベル砥ぎだwww しかし刃の長持ちはムリ。 (ヾﾉ・∀・｀) 「アイヤーソレ(頃し)とても高いアルヨ～、安く無いアルネー」( `ハ´ )ﾉ by. 大藪小説、[野獣死すべし]の映画化、 某ワンシーン風でw やはり 魚の味は道具(包丁)の斬れに因って 全く変わりますね。 ※一流の鮨屋さんは、 目利きやネタは無論良いが 基本の鮨飯に握り方、 当り(口当り:味付け)も当然。 更に魚の捌きと道具(包丁)の良さが 其の侭、味に直結していますよね。 ま、 値段もガッツリ直結してますがな(号泣) ｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ [焼物] 青椒肉絲(四川版) (宴中調理出来ぬので冷めるが完成済み) [〆] 鶏と野菜の汁物(下拵え済み/予定) ※気分次第で餅を投下する鴨川w 皆様、 今日もより良い日で在ります様に ( ・∀・)っ🍻乾杯‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 先付 オクラ お...
　
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