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Snapdishの料理写真:今日の魚はカツオのお造りなり!
粉カラシを溶いて、カラシ醤油で食べてみた…
んで、ちょいマヨも…
カツオの旨味がぐっと増えたみたいで美味しかったぁ〜
(=^ェ^=)
(=^ェ^=)
今日の魚はカツオのお造りなり 粉カラシを溶いて カラシ醤...
 
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Snapdishの料理写真:今日も友とえべっさんで食べて来たので軽く…
ホントは鰤シャブの予定で買ってた鰤でお造りなり!
時間が無かったのでツマは無し(>_<)
お醤油が弾いて付かないくらい脂がのっててウマウマ…
(=^ェ^=)
今日も友とえべっさんで食べて来たので軽く ホントは鰤シャ...
 
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Snapdishの料理写真:カマスが安かったので…
カマスのガーリック醤油なり!
醤油とガーリックの香ばしい香りが最高っ!
残りの二尾は一夜干しに…
(=^ェ^=)
カマスが安かったので カマスのガーリック醤油なり 醤油と...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは、コンニャク田楽、ドンコの炙り、サザエのつぼ焼きなり!
サザエは塩水で汚れを落としてから、お酒を呑ませて、出し醤油で焼いたの…
美味しいよぉ〜
(=^ェ^=)
お酒のアテは コンニャク田楽 ドンコの炙り サザエのつぼ...
 
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Snapdishの料理写真:手羽元の唐揚げなり!
ちょつと揚げ過ぎた感じだけど、焦げてるわけぢゃないよ!
衣の醤油がちょつと多くて、色が濃くなっただけ…かな(笑)
(=^ェ^=)
手羽元の唐揚げなり ちょつと揚げ過ぎた感じだけど 焦げて...
 
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Snapdishの料理写真:友来たる…
まずは友のオミヤの餃子とチーズなんか…
べつに万願寺とシラスの炒め物なり!
万願寺とシラスを胡麻油で炒めて、酒で蒸煮にして醤油で風味付けしただけ…
(=^ェ^=)
友来たる まずは友のオミヤの餃子とチーズなんか べつに万...
 
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Snapdishの料理写真:コレもかぶり…
アサリの酒蒸しなり!
今日は醤油風味にしてみましたよ!
(=^ェ^=)
コレもかぶり アサリの酒蒸しなり 今日は醤油風味にしてみ...
 
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Snapdishの料理写真:休日の飲兵衛モードっ!
お酒のアテは、マグロのリブステーキ、ネギトロの大葉揚げ、平茸の天ぷらなり!
大葉揚げは、ネギトロに味噌や醤油で下味をつけているので塩で頂きまする…
(=^ェ^=)
休日の飲兵衛モードっ お酒のアテは マグロのリブステーキ...
 
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Snapdishの料理写真:今日は手羽先の醤油焼きなり!
ちょっぴり振った七味が良い仕事してますぅ〜
(=^ェ^=)
今日は手羽先の醤油焼きなり ちょっぴり振った七味が良い仕...
 
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Snapdishの料理写真:今日はカツオ尽くしなり!
とりあえず飾り気なしでしょぼいけど、カツオのお造り…
マヨ醤油とか試したけど、やっぱり生姜醤油のが好きかなぁ〜
(=^ェ^=)
今日はカツオ尽くしなり とりあえず飾り気なしでしょぼいけ...
 
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Snapdishの料理写真:で、いつもの手作り豆腐屋さんのおぼろ豆腐なり!
塩を振っても美味しいし、山葵醤油でも最高っ!
(=^ェ^=)
で いつもの手作り豆腐屋さんのおぼろ豆腐なり 塩を振って...
 
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Snapdishの料理写真:茨城産パプリカのバルサミコ風味なり!
みりんとお醤油で、ちょっぴり和風よりに…
パプリカ半分しか使ってないのに、ちょっと多いかな?と思ったけど、一瞬で食べ尽くしちゃったよぉ〜
(=^ェ^=)
茨城産パプリカのバルサミコ風味なり みりんとお醤油で ち...
 
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Snapdishの料理写真:んで、カマスゴのガーリック醤油焼きと、牡蠣と白菜の甘煮なり!
どっちも賞味期限切れで強制消費対象でしたぁ〜σ(^_^;)
でも、美味しゅうございましたぁ〜
(=^ェ^=)
んで カマスゴのガーリック醤油焼きと 牡蠣と白菜の甘煮な...
 
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Snapdishの料理写真:いつものやうに遅くなった日の魚は…
カンパチのお造りとイカのボイルなり!
イカは生姜醤油で…
(=^ェ^=)
いつものやうに遅くなった日の魚は カンパチのお造りとイカ...
 
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