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Snapdishの料理写真:お酒のアテその二っ!
昨日のミニタコ丸ごとで、今日はワサビ醤油で…
あと砂肝の串焼きなり!
(=^ェ^=)
お酒のアテその二っ 昨日のミニタコ丸ごとで 今日はワサビ...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは手作り豆腐屋さんの絹揚げの炙り…
サッと油切りしてから炙ってるので、表面がカリッとしてますよぉ〜
生姜醤油で頂きまする…
(=^ェ^=)
お酒のアテは手作り豆腐屋さんの絹揚げの炙り サッと油切り...
 
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Snapdishの料理写真:カマスが安かったので…
カマスのガーリック醤油なり!
醤油とガーリックの香ばしい香りが最高っ!
残りの二尾は一夜干しに…
(=^ェ^=)
カマスが安かったので カマスのガーリック醤油なり 醤油と...
 
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Snapdishの料理写真:お昼は、チキンラーメンな、マルちゃん正麺醤油味なり!
もっちろんスープは昨日の鷄鍋のスープをベースにしたから、コクがあってメチャ旨っ!
(=^ェ^=)
お昼は チキンラーメンな マルちゃん正麺醤油味なり もっ...
 
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Snapdishの料理写真:タコの薄造りなり!
ポン酢とワサビ醤油の二種類で頂きますた!
どっちも美味しいよぉ〜
(=^ェ^=)
タコの薄造りなり ポン酢とワサビ醤油の二種類で頂きますた...
 
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Snapdishの料理写真:今日の魚は活鯛のお造りなり!
鯛って淡白そうなのに、噛めば噛むほど味が出てくるのよねぇ〜
んと、山葵とか醤油とかに全然負けて無いものねぇ〜
美味しい…
(=^ェ^=)
今日の魚は活鯛のお造りなり 鯛って淡白そうなのに 噛めば...
 
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Snapdishの料理写真:モンゴイカの下足と砂肝の串焼きなり!
下足と言っても足の方ぢゃなく、足の付け根のあたり…
ホントの下足は醤油漬けにしたので明日のお楽しみ…
(=^ェ^=)
モンゴイカの下足と砂肝の串焼きなり 下足と言っても足の方...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは、コンニャク田楽、ドンコの炙り、サザエのつぼ焼きなり!
サザエは塩水で汚れを落としてから、お酒を呑ませて、出し醤油で焼いたの…
美味しいよぉ〜
(=^ェ^=)
お酒のアテは コンニャク田楽 ドンコの炙り サザエのつぼ...
 
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Snapdishの料理写真:お昼はマルタイの棒ラーメン醤油味なり!
最近は色々と高級ラーメンが出てるけど、コレが安くて安定の美味しさだねぇ〜
(=^ェ^=)
お昼はマルタイの棒ラーメン醤油味なり 最近は色々と高級ラ...
 
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Snapdishの料理写真:いつものやうに遅くなった日の魚は…
カンパチのお造りとイカのボイルなり!
イカは生姜醤油で…
(=^ェ^=)
いつものやうに遅くなった日の魚は カンパチのお造りとイカ...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテはカツオの血合いの塩焼きとカツオのお造りなり!
血合いはクレージーソルトで焼いたので無問題っ!
お造りは生姜醤油とマヨ醤油で食べ比べ…
生姜醤油のが美味しいかなぁ〜
(=^ェ^=)
お酒のアテはカツオの血合いの塩焼きとカツオのお造りなり ...
 
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Snapdishの料理写真:週末の居酒屋モードは…
鯛とカツオのお造りでスタートっ!
鯛は昆布締めにしてたダヨ!
カツオは生姜醤油で…
(=^ェ^=)
週末の居酒屋モードは 鯛とカツオのお造りでスタートっ 鯛...
 
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Snapdishの料理写真:今日の魚はカツオのお造りなり!
粉カラシを溶いて、カラシ醤油で食べてみた…
んで、ちょいマヨも…
カツオの旨味がぐっと増えたみたいで美味しかったぁ〜
(=^ェ^=)
(=^ェ^=)
今日の魚はカツオのお造りなり 粉カラシを溶いて カラシ醤...
 
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Snapdishの料理写真:今日の魚は三種盛りとイカのボイルなり!
今日のイカはタレぢゃなく、生姜醤油で頂きまする…
(=^ェ^=)
今日の魚は三種盛りとイカのボイルなり 今日のイカはタレぢ...
 
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