典型的な地中海料理 オリーブオイルと白ワインでしっかり乳化させたガーリックオイル...
材料: 生蛸 ジャガイモ アンチョビフィレ ニンニク 唐辛子 刻みエ...
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級グルメですw でもビールによく合う 魚肉ソーセージなので衣をつけるのも簡単だし...
材料: 魚肉ソーセージ 小麦粉 水 パン粉 マヨネーズ 青のり ソー...
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カルボナーラをパスタではなく混ぜごはんにしました チーズを多めに 粗挽きの黒胡椒...
材料: ベーコン 玉ねぎ 卵 粉チーズ 塩 オリーブオイル 白ワイン...
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Ojai Pinot Noir 2010 マグロとアボカドのワサビ醤油でしたが ...
材料: ワサビ醤油 クリームチーズ 牛乳チョイ 塩コショウ 酢
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冷蔵庫の余り物で作りましたが以外とワインにも合います いつものパスタに飽きたらお...
材料: 挽肉 茄子 パスタ ごま油 ニンニクみじん切り 鷹の爪 味噌...
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