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Snapdishの料理写真:太刀魚のパン粉焼き
太刀魚のパン粉焼き
 
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Snapdishの料理写真:メインは汁!バケットを美味しく食べる為のポルトガル風アサリ酒蒸し( たっぷりニンニク、タマネギ、トマト、マッシュルーム、パクチー、オリーブと塩胡椒) 冷たく冷やした白ワインが進むー!
メインは汁 バケットを美味しく食べる為のポルトガル風アサ...
 
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Snapdishの料理写真:飲み続けろ〜! 豆腐にバジルとオレガノと玉ねぎと生ハムを乗せてオリーブオイル塩胡椒、冷蔵庫から出して5分後くらいが美味しかった! キャベツのさっと茹でになまり節ラー油もなかなか美味しい。 今日は家から一歩も出なかった、やったー!目が疲れたけれど(笑)
飲み続けろ 豆腐にバジルとオレガノと玉ねぎと生ハムを乗せ...
 
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Snapdishの料理写真:『居酒屋・智子』

本日のお通し… 『パプリカとホタテのマリネ』

オリーブオイルにレモンを搾って乳化、塩・胡椒、白ワインビネガー、ニンニクのすりおろし、粒マスタードで調味して、半日寝かせて、仕上げにパセリを和えて出来上がり♡

余ったパプリカの処分に最適‼️ミニトマトのカットを入れてもいーかもね👍

#居酒屋智子
居酒屋 智子 本日のお通し パプリカとホタテのマリネ オ...
 
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Snapdishの料理写真:牛肉を塩胡椒で味付けして焼いて、トマト、玉葱、パセリ、オリーブオイル、塩、粗挽き胡椒、白ワインビネガーで作ったサルサを乗せていただきまーすヾ(o´∀`o)ノ♪
牛肉を塩胡椒で味付けして焼いて トマト 玉葱 パセリ オ...
 
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Snapdishの料理写真:今夜は生の時鮭を焼いてみた!友人作の塩麹に漬けてオリーブオイルで焼いただけ。美味!付け合わせは、パプリカ・ニラ・舞茸・椎茸・トマト。ちょっとだけレモンを絞った。あとは、島らっきょの浅漬け、もずく、大根の塩麹漬け、納豆、お味噌汁。初塩麹!しょーこ、塩麹ありがとう♡
今夜は生の時鮭を焼いてみた 友人作の塩麹に漬けてオリーブ...
 
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Snapdishの料理写真:加賀れんこん(半額セール)をオリーブオイルで茹でて、塩コショウ!さるーて!
加賀れんこん 半額セール をオリーブオイルで茹でて 塩コ...
 
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Snapdishの料理写真:昨夜ソファで寝落ちしたらノドが痛い。こ、これは!?こーゆー時は葛根湯一日分一気飲み!これでいつもなかったことに(^з^)-☆ 鶏軟骨の塩炒め、蒸し豚とピーマンのぽん酢和え、なすとエリンギと揚げのあっさり炒め、きびなごとほうれん草のオリーブオイル和え、梅干し、モロヘイヤふりかけ、玄米ご飯。
昨夜ソファで寝落ちしたらノドが痛い こ これは こーゆー...
 
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Snapdishの料理写真:ひき肉に塩コショウタイムにオリーブ埋め込んで焼きました。適当に作ったら!おいしいー!
ひき肉に塩コショウタイムにオリーブ埋め込んで焼きました ...
 
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Snapdishの料理写真:金曜日ー!歓喜。ぎゃんばる。塩麹豚と野菜のオリーブオイル蒸し、豆腐の梅おかか大葉和え、ラタトゥイユ、ゴーヤとピーマンのナムル、たらこ、玄米ご飯。
金曜日ー 歓喜 ぎゃんばる 塩麹豚と野菜のオリーブオイル...
 
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当はヤバい!どれも出色の出来。MVPは一合分だけ炊いた炊き込みご飯。朝から一時間集中できて無になれた。スッキリ^ ^雨だから長靴履いてこー♫ 舞茸と生姜の炊き込みご飯、オリーブ入スクランブルエッグ、ツナとごぼうの塩炒め、揚げと白菜の和風コールスロー、りんごとさつまいもの煮甘味。
今日のお弁当はヤバい どれも出色の出来 MVPは一合分だ...
 
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Snapdishの料理写真:本日の東京タワーも青かった。
そして、会社帰りにイタリアン。
ティーボーンステーキ。塩とオリーブオイルでいただきました(*´ー`*)久々にお肉食べたぁ。美味しかった(о´∀`о)
本日の東京タワーも青かった そして 会社帰りにイタリアン...
 
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Snapdishの料理写真:
 
自宅にワインだけだったので 洋風長ネギ焼き オリーブオイルと鷹の爪でじっくり弱火...
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Snapdishの料理写真:
 
今日は完全 品目アレルゲンフリーのパスタに挑戦 というか 太陽麺があったので な...
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