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Snapdishの料理写真:飛魚味玉そば
みつ
飛魚味玉そば
もちもちの麺に 魚の出汁が効いた和風の凄くさっぱりしたスープが絶品 これにご飯を...
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Snapdishの料理写真:温泉湯豆腐
キヨシュン
温泉湯豆腐
佐賀嬉野温泉の名物 温泉湯豆腐 スーパーに売っていたので購入 温泉水で豆腐を煮る...
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Snapdishの料理写真:とろとろチャーシュー😋👌
ゆかり
とろとろチャーシュー
昨日から仕込んどいた豚さん 脂がとろけるぅ
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Snapdishの料理写真:ホタテとキノコの潮ラーメン・Voyage(全部のせ)@麺場Voyage(京急蒲田)
塩豚骨
ホタテとキノコの潮ラーメン Voyage 全部のせ 麺場...
帆立とキノコを使った潮ラーメンがウリとのこと まずはスープを一口 おぉ ガツンと...
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Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」 ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。 スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。 チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。 ゆで卵は７分茹での黄身はとろとろで。 ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを１分茹でで。
Takeshi Nagaki
海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ ワンタ...
ラーメン
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Snapdishの料理写真:自家製煮豚de～とろとろチャーシュー麺
ｋｚｓｙｋ
自家製煮豚de とろとろチャーシュー麺
おととい作った煮豚で お昼にチャーシュー麺を チャーシューが口の中でとろけるくら...
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Snapdishの料理写真:リリたんこぶさんの炊飯器で作ったじゅわトロチャーシューどーん💥（丼）をチャーシュー麺に！
ケイ
リリたんこぶさんの炊飯器で作ったじゅわトロチャーシューど...
めちゃくちゃ美味しくて感動です チャーシューが 柔らかいし脂身は美味しいし凄い ...
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Snapdishの料理写真:☆ブリのソテーごぼうソース☆
あん
ブリのソテーごぼうソース
今日はキューピー3分間クッキングのメニュー o ブリをソテーして生姜を効かせたソ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のクリーミースープ
ゆず( ˘ ³˘)♥
牡蠣のクリーミースープ
栄養たっぷり 旨味たっぷりの牡蠣をスープに 細かく刻んだものと姿を残したものと ...
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Snapdishの料理写真:本日の旦那さん弁当 1/6
R_ITO
本日の旦那さん弁当 1 6
今日は中華弁当 トロトロチャーシュー 海老マヨ 梅干しとキングサーモンのほぐし身...
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Snapdishの料理写真:オリジナル台湾まぜそば♪
mikiteeee52
オリジナル台湾まぜそば
台湾まぜそばをアレンジ 自家製チャーシューをのせて まぜそば 台湾まぜそば 台湾...
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Snapdishの料理写真:とろとろチャーシュー！！
なと_1641
とろとろチャーシュー
豚バラブロックでとろとろのチャーシューを作りましたー 最初に焦げ目を付けて煮込ん...
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Snapdishの料理写真:むね肉チャーシュー☆
ゆきこ
むね肉チャーシュー
　
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Snapdishの料理写真:トロトロ炙りチャーシュー
NAO242508
トロトロ炙りチャーシュー
　
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