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Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカー(VFM−10)で作った発酵あんこ🫘✨
ビタントニオ発酵メーカー VFM 10 で作った発酵あん...
皆様こんばんは この度 ビタントニオ発酵メーカー使いたおし隊をやらせて頂くことに...
材料: 米こうじ 小豆 塩
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Snapdishの料理写真:新ジャガパンチェッタのジャーマンポテト
新ジャガパンチェッタのジャーマンポテト
今日は次女と朝一映画観に行きました アナと雪の女王 吹き替え版もかなりの歌唱力で...
材料: ジャガイモ パンチェッタ 玉ねぎ 刻みニンニク オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:明太マヨのオープンサンド
明太マヨのオープンサンド
いつか食べた明太マヨトースト カンパーニュでとっても美味しかったんです 真似っこ...
材料: 明太子 マヨネーズ 絹しょうゆ 枝豆
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Snapdishの料理写真:焼き酒粕
焼き酒粕
日に日に量が増えてる気がする
材料: 砂糖 酒粕
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Snapdishの料理写真:梨酵母の中種でくるみパン*
梨酵母の中種でくるみパン
捏ねすぎないように気を付けてまた酸っぱくない美味しいパンが出来ました 天然酵母で...
材料: 強力粉 ゴールデンヨット 全粒紛 牛乳 中種 砂糖 塩 バタ...
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Snapdishの料理写真:ドライフルーツとクリチの全粒粉パン
ドライフルーツとクリチの全粒粉パン
クープ下手   外はカリッと 中はもっちり クリチが包んであります
材料: 強力粉 全粒粉 牛乳 水 砂糖 バター ドライイースト 塩 ...
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Snapdishの料理写真:トマト酵母でイカスミベーコンチーズエピ😘
トマト酵母でイカスミベーコンチーズエピ
ゆかちゃんがイカスミバケットを焼いてるのを見て 私もパンに使おうとパスタ用のイカ...
材料: 準強力粉 中種 水 塩
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Snapdishの料理写真:抹茶マカロン*抹茶ガナッシュ
抹茶マカロン 抹茶ガナッシュ
マカロン初心者 マカロン修行中 抹茶マカロン マカロナージュによって仕上がりが左...
材料: 卵白 グラニュー糖 アーモンドプードル 純粉糖 抹茶
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Snapdishの料理写真:しっとり豆乳ライ麦食パン
しっとり豆乳ライ麦食パン
ライ麦 食パン ライ麦食パン ライ麦パン 豆乳 はちみつ 蜂蜜 bread ry...
材料: 強力粉 ライ麦 砂糖 はちみつ 塩 ドライイースト 豆乳 水...
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Snapdishの料理写真:全粒粉入りスコーン。
全粒粉入りスコーン
外はザクザク 中はふわふわ な イイニオイのスコーン
材料: 薄力粉 全粒粉 きび砂糖 バター 牛乳 ヨーグルト BP
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Snapdishの料理写真:☆チーズ&バジル×煎茶プチパン☆
チーズ バジル 煎茶プチパン
チーズを中にたっぷり 旨い
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト スキムミルク 牛乳 バター...
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Snapdishの料理写真:お雑煮
お雑煮
簡単でヘルシーです
材料: 白菜 4 1 人参 2本 鶏肉 200g かまぼこ 醤油 白...
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Snapdishの料理写真:甘麹酵母種で黒胡麻クリチパンとピザ二種
甘麹酵母種で黒胡麻クリチパンとピザ二種
自家製甘麹酵母種の生地をまとめて捏ねて を常温発酵させ今朝のパンに を冷蔵庫で長...
材料: パン ピザ共通生地材料 強力粉 全粒粉 甘麹酵母種 水 甘麹...
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Snapdishの料理写真:生クリームスコーン
生クリームスコーン
昨日冷蔵庫に残った生クリームを使って焼いたスコーン 材料記録 スコーン
材料: 粉ボール 薄力粉 シュクレ 砂糖 塩 ベーキングパウダー 液...
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