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Snapdishの料理写真:オヤジ特製☆ 名古屋のご存知♪長命うどんの「き中」なかなかのラベルでチョーまいう〜！*\(^o^)/*
TETSU♪😋
オヤジ特製 名古屋のご存知 長命うどんの き中 なかなか...
至福の一杯だよ x
材料: きしめん 中華そば 濃口醤油 昆布 みりん 酒 鰹節 玉子 ...
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Snapdishの料理写真:シンガポールチリクラブ…もどき！お疲れ様です ^ ^ )/
おりぃ
シンガポールチリクラブ もどき お疲れ様です
品川で食べたシンガポールチリクラブがあまりに美味しくて再現 蟹が違うし雰囲気も違...
材料: 蟹 できれば丸ごと使いたい ニンニク微塵切りたくさん 生姜微...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐サツマイモ春雨入りやけど春雨が足らんかったからスープにもなったよ
まーぶる
麻婆豆腐サツマイモ春雨入りやけど春雨が足らんかったからス...
豆鼓醤ベースの麻婆豆腐にとろみつけのかわりにサツマイモ春雨を入れましたが 使いか...
材料: 豆腐 白ネギ 生姜みじん切り 豆鼓醤 サツマイモ春雨 にんに...
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Snapdishの料理写真:ラーメンが食べたくなる♪これうま!中華風オイシャン味玉
からあげビール
ラーメンが食べたくなる これうま 中華風オイシャン味玉
からシャンが作る 中華風オイシャン味玉 ー ー またまた自画自賛しちゃうけど 笑...
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Snapdishの料理写真:春日井ファームさまの健康パンダこんにゃくでおでん🍢
みったん
春日井ファームさまの健康パンダこんにゃくでおでん
薬膳の王さま木耳入りのありがたいこんにゃく三角にカット隠し包丁を忍ばせおでんに ...
材料: あごだし 酒 甘酒 醤油 塩 水
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 春宵にタヌキが肉を焼く‼️ 味付けはすき焼。 ※野菜は玉葱のみ 添えるのは生卵と細ネギ唐辛子 ( (*´▽｀)ﾉｼ激ウマ。 皆様と共に幸せを乾杯‼️ 既にウォッカ→🥃ゞ(*´▽｀)っ🍻 写真、左舷11時方向の物体は生卵投下前の追い激辛味タレ～www
タヌキ
狸の宴シリーズ 春宵にタヌキが肉を焼く 味付けはすき焼 ...
煮るんじゃ無い 焼くんだ 和食 すき焼 生卵
材料: 調味料 砂糖 酒 調理酒不可 特製自作漬け醤油 昆布 各節 ...
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Snapdishの料理写真:NEXTカルビ入りカルビうどん🌶️🌶️🌶️
いっちゃん
NEXTカルビ入りカルビうどん
皆様こんばんは 最後のNEXTカルビは 韓国料理や焼き肉屋さんにあるカルビスープ...
材料: NEXTカルビー 淡路島牛肉 ネギ 人参 椎茸 春雨2個入り...
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Snapdishの料理写真:酸辣湯ニラ玉トマトうどん(❁´◡`❁)*✲ﾟ*
おりぃ
酸辣湯ニラ玉トマトうどん
うどんは讃岐うどんを使いました 激辛旨旨で
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Snapdishの料理写真:サンバル焼きそば
やよ
サンバル焼きそば
夕飯にシュウマイをせっせと蒸して 食卓に運び 台所を片付けてたら全部無くなってた...
材料: 豚肉 キャベツ パプリカ ニンニク 生姜 白ネギみじん サン...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵は支那四川料理 [前菜]←写真の物 棒々鶏 胡麻四川タレ [大菜/ダーツァイ(主菜)]予定 卵と香菜(シャンツァイ/パクチーね)の 青唐辛子炒め(当然激辛めに為る (￣▽￣)ｸﾞﾍﾍ いつもは胡麻タレ版を作らないのですが 今夜は棒々鶏が食べたかった、タヌキ🤣 勿論、 狸特製調合タレでつよ～‼️ 無化調.無添加/胡麻タレ/ 辣油辛めマシマシw 皆様に乾杯‼️ 紹興酒がキレた→🍶ゞ(*´▽｀)っ✨🍻🎶 (・ω・)っ🥃←白酒も無く焼酎 度数さえ高けりゃ良い所が有る狸🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵は支那四川料理 前菜 写真の物 棒々...
支那料理 中国料理 中華料理 棒々鶏 胡麻タレ 鶏胸肉 胡瓜 四川料理
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料理 [前菜] よだれ鶏 ※鶏胸肉版 ※川菜(四川料理の意味) 生拌茼蒿/shēng bàn tóng hāo ※春菊の冷菜 ※中国北方を中心に人気の前菜 ※黒酢を使う [大菜(主菜)] 青椒肉絲　　※陳 健一 先生レシピ [湯(スープ)] 酸辣湯 (鶏汁ベース/トマト/卵/白ネギ/椎茸/木耳)
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料...
陳 陳建一 陳 健一 中国料理 再現料理 支那料理 中華料理
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Snapdishの料理写真:辛口注意報？！特製激辛肉味噌でビビンバ弁当☆
chouchou
辛口注意報 特製激辛肉味噌でビビンバ弁当
今日は辛い物が食べたーーいっ 身体が欲してます 特製激辛肉味噌を作って たっぷり...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中(・∀・)ﾉｼ [前菜] 搾菜 [大菜(主菜)] 鰹叩き (無化調 無添加 狸特製支那式タレ仕立て) 茗荷 大蒜 細ネギ 必須 基本の一般的な中華式刺身タレをベースで作るが、今回は酢を足す。 其の酸味の目安は自分が好む、、 餃子に使う酸味程度が良い。 (個人的にはかなり酸っぱ気味が好きです) ※但し、自家製餃子のタレ。 市販餃子は味付けがキツく、 其れに合う味は今回の味付けには合わない。 ※タレは食べる直前に掛けて和える事。 [湯(タン)/スープ] 四川酸辣湯(卵抜き激辛仕様) (主材料) 毛湯(狸特製ベーススープ)/野菜各種/茸類各種/ 豚肉/自家製干し椎茸/細ネギ/筍/大蒜&生姜/ オイスターソース/香辛料各種
タヌキ
狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中 前...
中華料理 支那料理 中国料理 酸辣湯 お刺身 お造り 豆腐
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今日の御料理 ※レシピ🆙(・∀・)ﾉｼ [前菜]←写真の物 涼拌木耳 ※木耳(きくらげ)の冷菜 [大菜(主菜)/向付] 鰹の叩き [大菜(主菜)/焼物] 木須肉(ムースーロー)←写真の物 横着し材料(肉側と野菜側)を各々退避せず同フライパンで一緒に炒めてしまい卵がちょっとアレに😹 [〆] 野菜中華スープ
タヌキ
狸の宴シリーズ 今日の御料理 レシピ 前菜 写真の物 涼...
　
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