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Snapdishの料理写真:今晩は、皮剥 肝和えと握り寿司 肝和え軍艦巻き、たたきの軍艦巻き、湯引き握り、酢〆握り、鍋風汁、たけのこ芋素揚げ  今日のはウマヅラハギ。 ヤスリのようにザラザラの固い皮を剥がすと、フグに近いよく締まったシコッとした白身で、旬の皮剥はフグに匹敵する美味しさです。 絶品の珍味として名高い「肝」は、濃厚な味わいで「海のフォ
今晩は 皮剥 肝和えと握り寿司 肝和え軍艦巻き たたきの...
海のフォアグラ とも呼ばれ 非常に美味しいので さばく際に丁寧に取り出します カ...
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Snapdishの料理写真:イサキの白子の天麩羅✨✨✨やっぱイサキは白子やね〜バカうま〜❣️😆
イサキの白子の天麩羅 やっぱイサキは白子やね バカうま
スーパーで 華さくり を見つけた ちぇ 当たり組の皆んなは良いなぁ オレたちハズ...
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Snapdishの料理写真:クエ雑炊✨✨✨再びクエ料理に戻りましょう。😋
クエ雑炊 再びクエ料理に戻りましょう
今夜はクエ尽くし 晩ごはんはクエの刺身とそれから派生した料理 そしてこのクエ雑炊...
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Snapdishの料理写真:*ほっこり和食でおもてなし☆*
ほっこり和食でおもてなし
昨日は 週末仕事で関西にきていた実父が立ち寄ってくれて 泊まっていきました ほっ...
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Snapdishの料理写真:ばんごはんの小友‼😊
ばんごはんの小友
金曜の晩ごはん うどんすきをしました で これも 食べた お魚屋さんの新鮮河豚身...
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Snapdishの料理写真:釣ったフグを捌いて【フグ鍋】に🍲 出来上がりの写真 フグは今からが旬の【カナトフグ】です ⚠️こちらは各家庭でフグを捌いて食べる風習が昔からあるので大丈夫ですが、他県の方は真似しないでください⚠️
釣ったフグを捌いて フグ鍋 に 出来上がりの写真 フグは...
フグ鍋 カナトフグ 夏が旬のフグ 野菜はアルモンデ 地元の食材 地産地消 簡単料...
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Snapdishの料理写真:鶏ももロールinきんぴら
鶏もも inきんぴら
昨晩母つづ子から電話 もらいものの と あるけどいる いらんわけないやろ か 本...
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Snapdishの料理写真:ふぐ鍋
ふぐ鍋
これもふるさと納税の返礼品です 温まります
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Snapdishの料理写真:東京湾 とらふぐ
東京湾 とらふぐ
すみません リアルな釣果ではないのですが 10月29日が とらふぐの日 とのこと...
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Snapdishの料理写真:とらふぐ
とらふぐ
とらふぐで しゃぶしゃぶです 鯛も入れました そして最後に残った出汁で雑炊を こ...
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Snapdishの料理写真:今からが旬の【カナトフグ】を捌いて1匹丸ごとフグ鍋🍲に⚠️こちらはフグを自宅で捌いて食べる風習がありますが、他県の方は真似をしないで下さい⚠️
今からが旬の カナトフグ を捌いて1匹丸ごとフグ鍋 に ...
海 の状態が良くないとフグしか釣れない まぁ良型の カナトフグ が釣れたのでヨシ...
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Snapdishの料理写真:下関唐戸市場のお土産   河豚揚げました。
野菜のかき揚げ~🎵
下関唐戸市場のお土産 河豚揚げました 野菜のかき揚げ
こんばんは この前 食べた晩ごはん お土産で貰っていた河豚唐揚げです 唐戸市場と...
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Snapdishの料理写真:生ハムおむすび♫
生ハムおむすび
火曜お疲れ様でございます 皆さんが美味しそう な 生ハム使いのおむすびを作られて...
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Snapdishの料理写真:贅沢すぎるふぐの肝🐡
HAL
贅沢すぎるふぐの肝
ふぐ 肝 なべ おつまみ あて ハロウィン とらふぐの日 10月29日 日本茶の...
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