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Snapdishの料理写真:刺身三種。カンパチ、タイラギ貝、きびなご
刺身三種 カンパチ タイラギ貝 きびなご
きびなご 初めて捌きました
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Snapdishの料理写真:我が家の週末バル🥂タイラギ貝のバターソテー
我が家の週末バル タイラギ貝のバターソテー
豆腐のツナトマトグラタン
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Snapdishの料理写真:タイラギのお刺身!(朝ごはんのおかず)
タイラギのお刺身 朝ごはんのおかず
日曜日の朝ごはんのおかずです たいらぎ 刺身
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Snapdishの料理写真:わぁい♬今夜は市場直送でめちゃくちゃ美味しい西九条駅前にあるお魚好きに愛される『竹寿司』のお寿司三昧で~す♬つきだしにオクラとエノキとワカメの酢の物♡
わぁい 今夜は市場直送でめちゃくちゃ美味しい西九条駅前に...
寿司ネタ 本マグロ ハリイカ 車海老 ブリ サーモン ハマチ タイラギ
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Snapdishの料理写真:刺し盛り_石鰈/平貝
刺し盛り 石鰈 平貝
カレイの背側は硬いので塩焼きにする予定が刺身に 脂がのりツルっとしてそれなりに美...
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Snapdishの料理写真:タイラギ貝のエスカルゴバター風
タイラギ貝のエスカルゴバター風
刺身用だったけど何回 洗っても 少し臭うのでエスカルゴバターで炒めたった 笑 逆...
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Snapdishの料理写真:メリークリスマス〜〜🎉🎉🎄🎄🍻🍻
メリークリスマス
メリークリスマス ってちょっと早いけど 笑 今夜は長女夫婦と次女とYタロー 婿殿...
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Snapdishの料理写真:真鯛の炊き込みご飯✨✨✨頭で良い出汁取れました❣️😆✨👍
真鯛の炊き込みご飯 頭で良い出汁取れました
85cmの真鯛の頭 流石に割るのは控えます それ用に両刃のどデカい土佐包丁も持っ...
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Snapdishの料理写真:タイラギ(平貝)の焼き霜 地中海風ソース
タイラギ 平貝 の焼き霜 地中海風ソース
焼き霜にして冷やし フレッシュトマトベースのソースとの組み合わせは洋風に食べるに...
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Snapdishの料理写真:柚子胡椒風味のアオサクリームソースのスパゲッティーニ
柚子胡椒風味のアオサクリームソースのスパゲッティーニ
色目は海老が良いけど タイラギの方がソースが美味い
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Snapdishの料理写真:タイラギのアーリオオーリオ➰🎵味はペペロンチーノだよ。
タイラギのアーリオオーリオ 味はペペロンチーノだよ
メインはタイラギのアーリオオーリオに に食べました タイラギを まんま使ってしま...
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Snapdishの料理写真:旬の貝刺し盛り
旬の貝刺し盛り
サザエ 白ミル 赤貝 鳥貝 ミルクイ タイラギ 眼下の海で獲れる旬の貝を下処理し...
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Snapdishの料理写真:干物_ タイラギ
干物 タイラギ
両面を焼き 噛み締めると弾力を感じる身からエキスが口に広がります 旬のタイラギ ...
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Snapdishの料理写真:平貝の西京漬け
平貝の西京漬け
洗濯物を入れていたら焦げました いつもは6 12時間 西京味噌の風味をつける感じ...
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