根菜  醤油  のレシピと料理アイデア

生姜たっぷり 牛蒡 人参 蓮根 塩 醤油少々 酒 砂糖 最後に味噌 あまり炒め過...

使いきれなかった大根で 大根餅に初挑戦 水気を切った大根おろしに塩少しと片栗粉と...

根菜の酢醤油和えと いりこと アボカドと

旬のカブを輪切りにしてごま油で焼き色を 付けたらおろし生姜 みりん 酒 醤油で ...

ちゃんちーさんのれんこんヒジキとささみのマヨ味噌サラダ こくがあって美味しい 昨...

12月23日

スネ肉を脂がすごかったので4回も茹でこぼしをしてから 圧力鍋で青ネギ 生姜 ニン...

お刺身は 鮪 中トロ 真鯛 サーモン イカ 秋刀魚 煮物はまだまだ暑いけどやっぱ...

鰆は醤油糀を塗って一晩置いたのを焼いただけで 身がふっくら柔らかな焼き魚になりま...

あけましておめでとうございます 今年も宜しくお願い致します 昨日大掃除や引っ越し...

鮭の舞茸のバター醤油焼き ほうれん草とトマトのツナさっぱり和え 切り干し大根煮 ...

今日は旦那のリクエストで蓮根の肉詰め揚げ 軽く味は付けてるけど 辛子醤油で食べる...

余った大根菜 長芋 トマト 玉ねぎ 豆腐で鶏の親子煮です 味付けは麺つゆと醤油を...

お肉無しの厚揚げと根菜だけの煮物もあっさりして好き お醤油は少しだけで出しを効か...