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  • 2014/11/30
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大根餅べんと。

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使いきれなかった大根で、大根餅に初挑戦☆水気を切った大根おろしに塩少しと片栗粉と小麦粉を5:1ぐらいの割合で入れてごま油で焼くだけ。
お弁当用なので塩コショウで味付けしてバター醤油で焼きました。干しえびとかなかったから人参とインゲンを色に少し入れました。モチモチ♡
失敗してたら大学かぼちゃで口直し(^^; #あまりものでつくる #根菜を使ったお料理ネタ #お弁当