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Snapdishの料理写真:つくりおき記録
つくりおき記録
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Snapdishの料理写真:♡豆腐ナゲット♡
豆腐ナゲット
豆腐 カニカマ 卵 片栗粉 小麦粉 コンソメ 醤油 塩胡椒 にんにく をまぜまぜ...
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Snapdishの料理写真:我が家の定番♪お豆腐の落とし焼き
Yun
我が家の定番 お豆腐の落とし焼き
またまたお豆腐料理です 我が家から一番近いスーパーで手に入る 日本の食材といえば...
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Snapdishの料理写真:【日々似たような地味ごはん😜】
日々似たような地味ごはん
今宵も変わらず 和食の献立です ぶり大根煮 鶏肉のピカタ 山かけ 豆腐 ほうれん...
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Snapdishの料理写真:【お肉がメインの晩ごはん】
お肉がメインの晩ごはん
久々に スペアリブの煮込みです とは言え 圧力鍋de時短調理 焼き目を付けて 調...
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Snapdishの料理写真:晩御飯〜🍽
晩御飯
焼肉用の4元豚シルキーポークを旦那さんが週末日本マーケットで買ってきてくれたので...
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Snapdishの料理写真:野州支那そば🍜定食
野州支那そば 定食
栃木の野州支那そば トッピング 半熟卵醤油麹漬け 水菜のナムル しっとり塩麹鶏ハ...
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Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰めトマト煮込み夜ごはん。摂取カロリー、20代後半女性の平均より圧倒的に多い気がする。今日もバドミントンしたのでオッケーにしとこう。

#本日の夜ごはん
◎ピーマンの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたピーマンに詰める。
 両面を焼き、トマト缶、水、ウスターソース:中濃ソース 1:1を入れ煮込む。パセリをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎赤だし味噌汁
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
ピーマンの肉詰めトマト煮込み夜ごはん 摂取カロリー 20...
 
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Snapdishの料理写真:おもてなし籠ランチ
おもてなし籠ランチ
お品書き 紅くるりと紫大根と大根の糠漬け 明太子とすじこのおにぎり 豆腐ステーキ...
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎しいたけの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
 
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Snapdishの料理写真:作り置き
作り置き
塩鍋 豚の生姜焼き 茗荷の酢漬け アスパラとハムのバター醤油炒め 厚揚げと小松菜...
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Snapdishの料理写真:肉じゃが、ゴーヤチャンプルー、冷やし水餃子、ビール
肉じゃが ゴーヤチャンプルー 冷やし水餃子 ビール
肉じゃが ジャガイモを食べよい大きさに切り 玉ねぎは薄切り 癖のないグレープシー...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐サンドイッチ。卵+桜海老、なまり節+パセリ。
高野豆腐サンドイッチ 卵 桜海老 なまり節 パセリ
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