高野豆腐サンドイッチ。卵+桜海老、なまり節+パセリ。

塩麹、昆布醤油を加えたぬるま湯で戻した高野豆腐を、厚みを半分に切ってバターたっぷりで焼きます。
これをパン代わりにしたサンドイッチ。

具材は卵+桜海老、なまり節+パセリ
それぞれ豆乳ヨーグルトで和えてサンドします。
#サンドイッチ #TGG #なまり節 #高野豆腐

え？これパンじゃないんですね！(*☻-☻*)
柔らかいの？

つい先日、高野豆腐でフレンチトーストを作るレシピを見てビックリしたんですけど、サンドイッチもビックリですね❕w(ﾟoﾟ)w

周りサクカリ、中はしっとりジューシーかな。
油を吸わせて焼くのでしっとりになります。
そのままクッキーとして食べても美味しいんですが、サンドにするとかなりパンに近づきますよ〜。

高野豆腐フレンチトーストありますね〜。
わたしはよく失敗します^^;
卵液をうまく吸わせられなくて…。

サンドイッチは美味しいですよ(*^^*)