夏の副菜です 湯戻しした地元の乾燥ワカメ 塩もみしたキュウリ 枝豆 オクラ 茗荷...
材料: 乾燥わかめ キュウリ 塩揉みする オクラ 茹でる 枝豆 茹で...
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タイの焼きそば パッタイ を少しアレンジ 野菜とエビ 大蒜を大豆油で炒め フォー...
材料: 韮 もやし 卵 エビ フォー フォースープ ナンプラー 鷹の...
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骨折留守番娘にパスタを オリーブより胡麻を選んでしまったポパ イ パスタ
材料: パスタ 牡蠣 茹でたほうれん草 胡麻油 ニンニク キムチ 酒...
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もずくでも良かったけど 今回は地元の新物乾燥わかめを戻し サッと熱湯をかけ使いま...
材料: ミックスビーンズ 乾燥わかめ トマト おまかせ酢 粒マスター...
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鮪カマにハーブをくくりつけ数日マリネに 彼 ってば 500スタートからじわりじわ...
材料: トスカーナ風フレンチフライ ジャガイモ 生ハーブ 種類 参照...
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寒い時には鍋 カプサイシン 笑 てゆーか 又もや写真が良くない
材料: 肉 胡麻油で炒める 豆腐 舞茸 椎茸 榎 ひらたけ 根菜 じ...
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シーザーサラダのドレッシング 発酵メーカーで作った甘酒と塩糀とヨーグルトに マヨ...
材料: レタス 菜の花 ブロッコリー スナップエ ミニトマト 春菊 ...
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米油でカラッと揚がったささみカツ これうまつゆ 味醂 お水で新玉ねぎをさっと煮た...
材料: 塩胡椒したささみ バッター液とパン粉 米油 揚げる用 新玉ね...
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今回は脂分が少なくゴツい肉ですが 本来はもっと色気の有る肉を使います 肩ロースの...
材料: 牛肉 うどん程度の当たり 味 の出汁 九条ねぎ又はやっこねぎ...
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