ざるカツヲ    塩  のレシピと料理アイデア

おはようございます 昨日は大変でしたー 日曜日携帯が水没しまして なんとか使えて...

息子夏休み一緒にお料理 楽しい と喜んで一緒に作ってくれた 塩麹に漬けておいた鶏...

ソースカツ丼です さつまいもと舞茸の塩麹焼き いんげんの胡麻和え きんぴら 味玉...

揚げたてのチキンカツからは麹の香りが お弁当に入れてもしっとりして美味しい じゅ...

ソースカツ丼 ピーマンの塩昆布あえ 味玉 今日は思い切ってどーんとカツで ソース...

ネギ焼きとえびのゴマだれ和え ジャガイモと厚揚げの煮物 チキンカツ 小松菜としい...

塩麹パウダーをもみこみました ふっくらやわらかく仕上がりました 肉も魚もやわらか...

今日の晩御飯は鶏胸肉でチキン南蛮 鶏胸肉と言うとパサパサしたイメージがありますよ...

厚切りベーコンに衣付けて揚げたら立派なカツになる ベーコンは豚だから豚カツでもい...

おはようございます 今日は トンカツを甘辛い味で絡めた丼にしました あとは 小松...

マグロカツを作りました マルコメ発酵アンバサダー 簡単料理　 塩麹パウダー

山葵ポン酢も良いけど 山葵と塩も美味しい

昨日の晩ごはんはカツオのたたきでした 今日はその余りをリメイクしてかつおカツにし...

チキンカツ 南瓜の塩バター煮 ごぼうと蓮根のきんぴら 焼きブロッコリー