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Snapdishの料理写真:ビーフシチュー2日目。ボジョレーでおなじみのガメイ種な赤ワイン。ちょっぴり熟成した感が美味しい1杯
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Snapdishの料理写真:三重錦♪
三重錦
しぼりたての1年熟成 ウマし
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Snapdishの料理写真:酒かすみるくソフト 七年熟成 黒味醂
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Snapdishの料理写真:衣種熟成中☆イェーイ😜
衣種熟成中 イェーイ
すくすく育ってまーす さてさて今日はさっさと終らしてサッカー観戦 どこのユニホー...
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Snapdishの料理写真:鵬 大吟醸 12年熟成酒-諏訪泉酒造-
鵬 大吟醸 12年熟成酒 諏訪泉酒造
 
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Snapdishの料理写真:鶏つくね串のしょうゆ合わせ米麹照焼
鶏つくね串のしょうゆ合わせ米麹照焼
鶏の旨味としょうゆ合わせ米麹の熟成された旨味を合わせたつくね串には 濃厚な卵黄が...
材料: 鶏ひき肉 長ねぎ しょうゆ合わせ米麹 おろしにんにく ごま油...
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Snapdishの料理写真:出しがうまくとれたんで  ♪( ´▽`)
出しがうまくとれたんで
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Snapdishの料理写真:手前味噌(*^^*)
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半年前に仕込んだ 手前味噌 http junjun eshizuoka jp e...
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おっ初 なんでも熟成させちゃう熟成室w 美味しかぁ 白が合うぅ やっぱニクゥ
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Snapdishの料理写真:
 
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Snapdishの料理写真:言葉なし
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o o 頂きます
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醤油麹 仕込んだよ クララちゃんレシピで
皆さんの投稿を見て 作りたかった醤油麹 仕込みました 出来上がりが楽しみ 美味し...
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Snapdishの料理写真:
 
蓬莱泉 わ 杜氏監修の元 氷温庫で五年間じっくり熟成させました
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