甘糀  塩  のレシピと料理アイデア

豚肩ロースを塩糀パウダーで下拵え 味付けのメインは 生しょうゆ糀 と甘こうじ き...

ブリオッシュ 初焼きの日に焼いてます いつや 卵入れてバター多いブリオッシュ は...

ラウンドパン 　 聳え立てて冷ましてたら 孫が アレなに って 気になるらしく ...

2024 3 25 昨日の午後旦那が札幌に戻ったので 作り置きを少し作った その...

マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー マルコメアンバサダー パン生地...

抹茶ミルク金時パン 抹茶生地を作り 大納言小豆 ホワイトチョコチップを巻き巻きし...

クリチあんぱん 見えないけど 自家製あんこに クリームチーズが入ってます クリー...

ミルクハース フワフワ 柔らかい 昨日は孫の小学校運動会でした いい天気です良か...

黒糖胡桃パン 定番黒糖胡桃パン 優しい甘さに癒されるわ モラセスシロップ 黒糖 ...

今日は海老フライと鮭ご飯のお弁当にしました ずいぶんとご無沙汰してしまいましたが...

塩麹と胡椒に漬け込んだもも肉をグリルで焼いて 梅ジャムと糀美人　熟甘　と梅ジャム...

明太フランス いや 潰しちゃった クープを入れて10分ちょっと焼いてから 更に深...

バターロール シンプルにバターロール 大きめに作り サンドできるようにしました ...

黒豆パン 豆類が特売になる日に 大容量の黒豆煮があれば買っておきます しっかり目...