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Snapdishの料理写真:真鯛の湯引きサラダ
龍力 純米吟醸 ドラゴン黒(兵庫)
真鯛の湯引きサラダ 龍力 純米吟醸 ドラゴン黒 兵庫
豪華そうに見える時短アテ カルパッチョじゃ普通かなと鯛を湯引いてサラダに 本当は...
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Snapdishの料理写真:揚げ茄子とアスパラのマヨぬた
田酒 純米吟醸 生(青森)
揚げ茄子とアスパラのマヨぬた 田酒 純米吟醸 生 青森
器を使ってみたかっただけのアテ 先日合羽橋で見つけて一目惚れしまして アスパラに...
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Snapdishの料理写真:海老と大根と車麩の豆乳味噌グラタン
ほじそを添えて
勝山 献 純米吟醸(宮城)
海老と大根と車麩の豆乳味噌グラタン ほじそを添えて 勝山...
初挑戦アテ いつもは余り物のシチューで作ってたグラタン 今日はソースから作ってみ...
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Snapdishの料理写真:真魚鰹の照り焼き(^_^)
真魚鰹の照り焼き
新米新酒の上善水の如し 純米吟醸 のモニターに当選したので 早速 真魚鰹の照り焼...
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Snapdishの料理写真:今夜の酒の肴  #家呑み  #ワンプレート  #家飲み部
今夜の酒の肴 家呑み ワンプレート 家飲み部
おかひじきとパプリカと自家製シーチキンのオリーブオイル和え 白和え キュウリとカ...
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Snapdishの料理写真:ジャガ玉もつ煮込み
ロ万 純米吟醸 一回火入れ(福島)
ジャガ玉もつ煮込み ロ万 純米吟醸 一回火入れ 福島
ほっこりアテ 最近寒いのでホクホクのジャガイモをインした煮込みで一杯 実家の湘南...
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Snapdishの料理写真:玉こんにゃく入り芋煮
雪男山 純米大吟醸 雪女神(山形)
玉こんにゃく入り芋煮 雪男山 純米大吟醸 雪女神 山形
山形アテ 少し奮発して山形の米沢牛で 明後日健康診断なのでこんにゃくでカサマシで...
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 チキンステーキ サラダ さつまいものポタージュ ピーマンとクリームチーズのゆかり和え もち麦ごはん キウイ
今日の夕食 チキンステーキ サラダ さつまいものポタージ...
チキンステーキはシンプルに塩のみで焼いて 柚子胡椒とレモンを添えました 付け合わ...
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Snapdishの料理写真:土鍋茶碗蒸し
墨廼江 純米大吟醸 谷風(宮城)
土鍋茶碗蒸し 墨廼江 純米大吟醸 谷風 宮城
年末恒例の卵消費アテ アンテナショップでお土産たくさん買って休暇に入ります 皆様...
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Snapdishの料理写真:もつ煮込み豆腐
もつ煮込み豆腐
もつ煮込みの中で豆腐をグツグツ煮込んでアツアツをいただく 今日から酒が変わりまし...
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Snapdishの料理写真:今宵は一人 牡蠣土手鍋  ①
今宵は一人 牡蠣土手鍋
今夜は一人で昨日広島の友人からいただいた牡蠣で 広島郷土料理の土手鍋にチャレンジ...
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Snapdishの料理写真:親子煮
満寿泉 純米吟醸 YAMADA55(富山)
親子煮 満寿泉 純米吟醸 YAMADA55 富山
ちょっとした反骨アテ 同じ丼物でもカツ 牛は肴でよく見ますが親子は自分だけかもし...
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Snapdishの料理写真:馬刺し、あおさ、トマトのガーリック醤油漬け、長芋のバター醤油焼き
馬刺し あおさ トマトのガーリック醤油漬け 長芋のバター...
昨日の夕飯を投稿するの忘れてました 三重のアンテナショップに行ったら 生のあおさ...
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Snapdishの料理写真:夕べのおつまみ⭐️鰈の煮付け
夕べのおつまみ 鰈の煮付け
上善如水に合う物を作ろうと 冷蔵庫と相談しての 2品目 久しぶりの煮魚 ほっくり...
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