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Snapdishの料理写真:あっさりピリ辛*回鍋肉風
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Snapdishの料理写真:変わりキンピラ
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Snapdishの料理写真:厚揚げとがんものひき肉あんかけ炒め〰️😋


楽天レシピをみたけどアレンジしたら、プルン〰️つるん、でした〰️☺️
厚揚げとがんものひき肉あんかけ炒め 楽天レシピをみたけど...
 
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Snapdishの料理写真:病み上がりなので「かき玉クタクタうどん」
病み上がりなので かき玉クタクタうどん
 
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Snapdishの料理写真:椎茸と蒟蒻のピリ辛煮。田舎から届いた椎茸で、いつものコレ作りました。出汁、醤油、砂糖で煮詰めただけだけど旨いよ。
椎茸と蒟蒻のピリ辛煮 田舎から届いた椎茸で いつものコレ...
 
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Snapdishの料理写真:⭕️すき焼き風肉豆腐
⭕️茄子の揚げ浸し
⭕️はんぺんとひじきのがんもどき風
⭕️鶏ごぼうの炊き込みごはん
⭕️大根と揚げのお味噌汁


冷蔵庫にちょこちょこ
残っているものを
使い切ろうとしたら

気付いたら 全部 出汁、醤油、砂糖
味に なってました( ̄◇ ̄;)

茄子の揚げ浸しも 今年最後かなー
すき焼き風肉豆腐 茄子の揚げ浸し はんぺんとひじきのがん...
 
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Snapdishの料理写真:里芋、蓮根、大根、鶏肉の煮物。
カツオと昆布出汁。薄口醤油と塩、本味醂で味付け。#砂糖不使用 #本みりん #簡単料理 #
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Snapdishの料理写真:おでん仕込み中。昆布出汁、塩、白醤油、ガラスープ、砂糖のあっさり味。
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Snapdishの料理写真:高野豆腐。出汁、砂糖、味醂、白醤油で甘く煮含めます。
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Snapdishの料理写真:叩き牛蒡。出汁、酒、醤油で薄味に炊いた牛蒡をザルに上げ、熱いうちに砂糖、梅昆布茶、酢を合わせた擂り胡麻に絡める。
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