甜麺醤  醤油  のレシピと料理アイデア

昨日の夜ごはんは 麻婆豆腐 鰹のユッケ ニラともやしと人参のナムル 前日のお豆腐...

ある日の夕食 それぞれ違う日に作ったものです 1番上は私が10年以上作ってる 麻...

麻婆豆腐 豆腐といえば麻婆豆腐よね いつもなら 豆腐を別茹でしてから 絡めるけど...

麻婆豆腐 木綿豆腐 絹豆腐 小ねぎ 豚肉 にんにくみじん切り 生姜みじん切り に...

チンゲン菜と厚揚げをニンニクと塩でシンプルに炒めました 揚げ茄子の味噌汁と黒米ご...

蓮の葉で作りたかったところを無かったので朴葉で 出汁は干ししいたけと干し貝柱 干...

コチュジャン 甜麺醤 醤油 砂糖 酒 みりん すりごまなど にんにく入れたかった...

昨夜は甜麺醤とお醤油 中華だしで回鍋肉

昨日の夕御飯 ブログに乗せた晩酌のあれです 艸 凄く簡単に出来るのにかなり本格的...

息子が急に夕食を食べることになりました リクエストは 麻婆春雨 よく考えたら 彼...

甜麺醤の代わりに醤油麹を使うと ややさっぱりな 麻婆豆腐 になります 美味しいよ

長ネギ 竹輪 蓮根 茄子 ピーマン 赤ピーマン もやし 豆腐 ニラ ニラ以外のお...

焼き鳥はキモ ネギま ズリ もも ぼんじり キモとネギまはタレ焼きしました 豚キ...

蒸しただけのナス 料理とは呼べないけど美味 笑 なすがふっくら甘くて美味しいー ...