豚こまボールとレンコンの甘酢ピリ辛炒めを作ったよ 甘酢に豆板醤をプラスしてみたよ...
材料: 豚こま肉 レンコン 人参 ピーマン 醤油 酒 砂糖 みりん ...
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茄子やピーマン エリンギと豚こまをガラスープの素と四川麻辣醬で炒めました 貝柱だ...
材料: 豚肉 茄子 ピーマン エリンギ 長ネギ ごま油 ガラスープの...
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白ネギを豚肉ロールにしたよ たまにシソも巻いたよ 単に数枚余ってたから 甘辛くし...
材料: 豚ロース薄切り肉 白ネギ しそ 塩麹 塩コショウ 豆板醤 醤...
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かぼちゃは味噌汁やスープに入れると 身体が温まる感じがしていいよね 牛乳を入れる...
材料: カボチャ なす 豚バラ肉 ほんだしかあごだし 味噌 牛乳
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青みに大根を入れましたが 大葉を入れたりしたら サッパリ感がアップしますね
材料: 豚しゃぶしゃぶ用 えのき 大根の葉 バター ポン酢
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