あったか料理と日本酒で乾杯 のレシピと料理アイデア

自作 手打ち自家製麺の 穴子天とイカゲソ天そば タダ牛丼 ワンカップ 天ぷらで埋...

おにぎりの具をおにぎりにしてみました ちなみに おかかおにぎりの具のおにぎりの具...

自家製牡蠣オイル漬けとあり合わせで作りました 絶品でした お酒が合うのです

豚の細切れを使いました 今度はブロックで角煮っぽくするとより美味しそう

節分にキンパ作りました

おせちと白味噌雑煮でほっこり日本酒と

冬の食卓には豚汁の出番多し サツマイモ入れたのも好き

ホットで食べたく土鍋に紫白菜で挑戦 彩りと思い 小松菜 わさび菜 人参 カブ キ...

味噌味 豆乳鍋 もち麦入り雑炊はパクチーと黒胡椒ガリガリ 満足です

ボリューム満点 栃尾の あぶらげ を使った梅紫蘇チーズ巻き フカフカして弾力があ...

酒の肴 ツブの酒蒸し 郷土料理

お裾分け分含め21本の恵方巻きと次女お手製の鬼面で節分 恵方巻きは 胡瓜 桜でん...

贅沢に山田錦を使って

今日は仕事に出てる相方のためにボクが心を込めて作りました 笑