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Snapdishの料理写真:#簡単 #漬け物  #柚子大根甘酢漬け  #さっぱり美味しい  #作り置き副菜  #お弁当のおかず
簡単 漬け物 柚子大根甘酢漬け さっぱり美味しい 作り置...
農家の奥様直伝のレシピ 大根 キロ適当に切ってジップロックの袋に砂糖140g 酢...
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Snapdishの料理写真:柚子ジャム(12/22)
柚子ジャム 12 22
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Snapdishの料理写真:おでん🍢のお供にゆず味噌

柚子の季節がやって来ました
私は、一年分の柚子味噌をこの時期
作っております
味噌
柚子3個
砂糖 30g
本みりん 100㏄
柚子の絞り汁
柚子の皮 (皮は、する)
柚子の皮は、液を絞る前に
すりおろして下さいね

鍋に味噌、砂糖を入れ混ぜ合わせます
柚子の絞り汁と皮も入れ火を弱火にして
とろみが出るまで混ぜ回します

沢山作りたい時は、分量を多めに
おでん のお供にゆず味噌 柚子の季節がやって来ました 私...
 
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