少し前に作ったキャラメルナッツパン 好評だったのでまた焼くことになったのですが ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 バター 牛乳 水 ドライイースト ...
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今日の朝ごパン 米粉で作ったミニミニパンケーキ これを朝から一人でせっせとたくさ...
材料: 米粉 砂糖 牛乳 たまご サラダ油 ベーキングパウダー
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最近 ウエストがキツくなってきたので 冷やし中華は こんにゃく麺で こんにゃく麺...
材料: こんにゃく麺 卵 錦糸卵用 きざみチャーシュー ほぼカニ ミ...
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こんばんは 今日も暑かったですね 明日は今日よりも暑いらしく 37 予報です 今...
材料: 鶏ムネ肉 自家製塩麹 こしょう 片栗粉 マヨネーズ 練り梅 ...
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釜揚げしらすが余った時によく作る和風のパスタ 緑の葉は今回はクレソンです たくさ...
材料: パスタ 釜揚げしらす 緑の葉 紫蘇or三つ葉orクレソンなど...
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何だかバタバタしていて毎日が慌ただしい そして朝から仕事に行って 2つ失敗をし ...
材料: じゃがいも アボカド 新玉ねぎの甘酢漬け 鯖味噌煮缶 マヨネ...
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黒ごまを使ってバターフィセルを焼いたよ 生地は全粒粉を入れてオーバーナイト発酵さ...
材料: 強力粉 全粒粉 黒ごま 砂糖 塩麹 イースト 水
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初めてパネトーネマザー酵母を使ってみました HBがショボいので発酵が上手くいかな...
材料: 強力粉 パネトーネマザー酵母 砂糖 塩 バター 玉子 牛乳
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