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Snapdishの料理写真:地味滋味いりこべんとう
地味滋味いりこべんとう
地味滋味いりこべんとう 出し殻いりこの利久揚げ 人参とサキイカ ナッツのきんぴら...
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Snapdishの料理写真:あごだし鶏うどん🍳
あごだし鶏うどん
あごだし4gと いりこ3匹 鶏肉 もやし 葱とゆうお残り食材で作ったうどん うど...
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Snapdishの料理写真:生姜焼き弁当 2019.7.2.
生姜焼き弁当 2019 7 2
豚の生姜焼き ブロッコリー 枝豆 ポテト玉ねぎチーズグラタン 柴漬 いりこ ネギ...
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Snapdishの料理写真:野菜中心晩ご飯
野菜中心晩ご飯
野菜の中華炒め 芋の茎の煮物 豆腐と大根とワカメの味噌汁 いりこだし です
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Snapdishの料理写真:パンダ大豆の茹で汁で作ったお味噌汁
パンダ大豆の茹で汁で作ったお味噌汁
色があれだけど うまい お味噌 いりこだし 昆布だし
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Snapdishの料理写真:2019.7.4.
2019 7 4
ゆかりごはん 鶏の照り焼き アスパラガス 卵焼き いりこ ミニトマト チーズ シ...
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Snapdishの料理写真:香川県郷土料理"いりこ飯"アレンジ『五目炊き込みごはん』
香川県郷土料理 いりこ飯 アレンジ 五目炊き込みごはん
香川県郷土料理アレンジ いりこ飯 五目炊き込み御飯 鶏 油揚げ 牛蒡 人参 しめ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とさつまいものさっぱり煮
鶏肉とさつまいものさっぱり煮
いりこ出汁と 味ぽんと みりんで ついでにさつまいも一緒に煮ました 一晩漬けた卵...
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Snapdishの料理写真:いりこ 薬味香る塩サバおむすび
いりこ 薬味香る塩サバおむすび
いりこを混ぜたご飯に ほぐした塩サバ 細かくカットした三つ葉 みじん切りの生姜 ...
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Snapdishの料理写真:葉🌱付きの新ごぼうできんぴら風うま煮 葉🌱付きごぼう、油揚げ、天ぷら(じゃこ天みたいな魚肉の練り物)干し椎茸🍄、出汁はもちろん地元の新鮮なイリコ、イリコも出さずに具材にして食べます
葉 付きの新ごぼうできんぴら風うま煮 葉 付きごぼう 油...
風味の良いごぼうの葉っぱの新芽 地元の食材 地産地消 簡単料理 旬の食材 節約料...
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Snapdishの料理写真:鴨チャーシュー!で鴨南蛮つけ蕎麦! 保存兼で🍱茄子のゴマ味噌じゃこ、自家製きゃべつキムチ、紅芋酢サラダなど
鴨チャーシュー で鴨南蛮つけ蕎麦 保存兼で 茄子のゴマ味...
ジューシーと柔らかさに私がとろけた ロースト鴨 それは和洋中OK焼き鳥やん 麺も...
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Snapdishの料理写真:小松菜と油揚げの煮浸し
小松菜と油揚げの煮浸し
和風煮物が食べたかった 油揚げはよく使うので冷凍ストックあるし 小松菜買ってたか...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤの梅しそ和え 赤ウインナーとピーマンの醤油炒め🫑ざる蕎麦 枝豆 具だくさんの味噌汁落とし卵🥚入り 出汁はイリコ 冷奴
ゴーヤの梅しそ和え 赤ウインナーとピーマンの醤油炒め ざ...
良質のイワシが獲れる為出汁は大抵イリコで取る土地柄です イリコは捨てずに具材と一...
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Snapdishの料理写真:しみじみうまい😋 
切り干しの炊いたん

いりこだしで少し歯ごたえがある程度に炊き上げた【普通にうまいもん】✨

だしをたっぷり含んだおあげさんのジュワ〜が滋味を深めてくれます🦊

地味で目立たない存在の切り干し大根ですが、なんと生の大根と比べて栄養価が何十倍にもアップ❗

カルシウムや食物繊維・鉄分をはじめ、野菜では摂取しづらいビタミンBも豊富✨  

代謝を高めてくれ、ダイエット中に不足しがちなミネラルを補給してくれます☺
しみじみうまい   切り干しの炊いたん いりこだしで少し...
美容 ダイエット 美肌 腸活 和食 ダイエット だいこん きりぼし大根 にんじん...
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Snapdishの料理写真:雨上がりの蒸し暑さの中で・・
雨上がりの蒸し暑さの中で
なんだか蒸し暑いので 冷たいウドンで昼ごはん 酢橘に茗荷に大根おろし イリコ出汁...
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