いつものアジの南蛮漬けにカレー粉を足してみました サラダみたいに野菜もたっぷり入...
材料: アジ お好みの野菜 レンコン 水 ほんだし 醤油 酢 砂糖 ...
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いつものヤンニョムチキンに厚揚げも入れて少しボリュームアップしました お魚はさご...
材料: さごち 厚揚げ ネギ コチジャン ケチャップ 醤油 みりん ...
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いつもの生姜焼きに香酢と黒糖をプラス ちょっとコクのある生姜焼きにしてみました ...
材料: 豚肉 玉ねぎ 生姜 鎮江香酢 醤油 みりん 黒糖 塩胡椒
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寒い日に身体が喜ぶ滋味深い炊き込みご飯 むかご ローストした香ばしい胡桃 そして...
材料: 白米 もち麦 黒米 むかご 胡桃 昆布 水 酒 みりん 醤油...
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大きな肉の塊で魯肉飯を作りました 食べ応え抜群 でも肉は柔らかくジューシーな仕上...
材料: 豚肩ロース塊 にんにく 生姜 長ネギ青い部分 醤油 紹興酒 ...
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