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Snapdishの料理写真:♡うどの酢味噌和え・きんぴら・おひたしの3種盛り♡
うどの酢味噌和え きんぴら おひたしの 種盛り
うどを頂いたので下処理をした後に茎の方を酢味噌和えにしました シャキシャキとした...
材料: 酢味噌和え 砂糖 酒 みりん 味噌 きんぴら 砂糖 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:春野菜(ウルイ、シドケ、ワラビ)と数の子のお浸し
春野菜 ウルイ シドケ ワラビ と数の子のお浸し
春の素材をまとめて感じることが出来て2 3日の保存も可能ですのでチャレンジしてみ...
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Snapdishの料理写真:独活のプチサラダ
独活のプチサラダ
サッと湯掻いたスナップエンドウと合わせて春の香りを楽しみました アンチョビ入りの...
材料: アンチョビ ワインビネガー 酢 オリーブオイル 塩 胡椒 ガ...
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Snapdishの料理写真:コーンスターチで揚げるカリッカリの中華揚げ
コーンスターチで揚げるカリッカリの中華揚げ
用玉米澱粉炸的蔬菜 小林武志さんレシピのオニオンリングの衣で揚げました カリッカ...
材料: 揚げ衣 コーンスターチ 強力粉 水
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Snapdishの料理写真:山うどと鶏肉のトマトソースパスタ
山うどと鶏肉のトマトソースパスタ
物産所で山うどが売っていました かなり太くて大満足です 1番太い部分は 生でステ...
材料: 鶏肉 山うど 玉ねぎ にんにく トマト缶 水 固形ブイヨン ...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん♡
朝ごはん
さむーい 今日は気温が低くてめちゃめちゃ寒くなるそうで なので 今日の朝ごはんは...
材料: ウインナー キャベツ 人参 ブロッコリー 鶏ガラスープの素 ...
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Snapdishの料理写真:春の食材を使った副菜3品
春の食材を使った副菜 品
菜の花のピーナッツ味噌 ピーナッツを炒って砕いて糀美人熟甘と糀甘酒を合わせてピー...
材料: 菜の花 ピーナッツ 糀美人熟甘 糀美人 うどの皮 米油 生姜...
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Snapdishの料理写真:今夜のおうちご飯💗
今夜のおうちご飯
今夜のおうちご飯 まぐろのユッケ 白菜と豚肉の柚子胡椒炒め うどのきんぴら しら...
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Snapdishの料理写真:豆に🥔芋に🌽ミックス炒め
#もうどうにも止まらない
豆に 芋に ミックス炒め もうどうにも止まらない
昨夜の一品 じゃが芋に飽きたわけではないが ちょっと目先を変えたくてミックスビー...
材料: じゃが芋 ミックスビーンズ コーン ガラスープ ガーリックパ...
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Snapdishの料理写真:山ウドの穂先は、お約束の天婦羅🍀
山ウドの穂先は お約束の天婦羅
天婦羅は 米油で一番油 衣はつけすぎずにカラッと揚げます かき揚げは 切った材料...
材料: ウドの穂先 パプリカ 新玉ねぎ 舞茸 生姜 米粉 片栗粉 卵...
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Snapdishの料理写真:今宵は独活と水菜のサラダと独活皮きんぴらで一杯😁
今宵は独活と水菜のサラダと独活皮きんぴらで一杯
独活づくし サラダには竹輪の薄切りをプラスして ボリュームup 竹輪と言えば ゆ...
材料: うど 水菜 ちくわ ぽん酢 太白胡麻油
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Snapdishの料理写真:肉うどん(*^^*)💕
肉うどん
先ほど投稿した牛肉とごぼうのしぐれ煮 うどんにのせて肉うどんにして頂きました 甘...
材料: 牛肉 バラ こま肉何でも ごぼう 生姜 麹甘酒 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:いちごジャムパン🍓
いちごジャムパン
いつかのパン いちごが乗ってるから 春ごろに作ったんやろな 次のいちごの季節が来...
材料: 強力粉 イースト きび砂糖 塩糀パウダー スキムミルク 発酵...
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Snapdishの料理写真:うどの皮のきんびら
うどの皮のきんびら
我が父 信州人 より受け継いだレシピ 子供の頃からうどは芯は生食 皮はきんぴらが...
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