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Snapdishの料理写真:うなぎ肝焼き
うなぎ肝焼き
生の肝をボイルしてからタレをつけてバーナーで炙りました
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Snapdishの料理写真:土用の丑の日
土用の丑の日
うなぎ三昧な夕食 ひつまぶし うざく 肝吸い 肝焼き ホタルイカ ウニ 薬味たっ...
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Snapdishの料理写真:夜*2014.9.10
夜 2014 9 10
お好み焼き モダン焼き 焼き砂肝 焼きエリンギ ノンアルコール酎ハイ うなぎパイ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、ウマヅラハギの煮付け、炒り鶏、千切り紅大根 海苔 特製ポン酢、白菜とお揚げと茸の味噌汁、ご飯

朝から左目が充血。目は肝とは関係が深く、肝の疲れが目の症状として現れるんですよね。
仕事帰りに眼科に行くと、案の定ウイルス性ではなく疲れからの結膜炎。目は口ほどにものを言うものですね。11月末からいつもの生活プラス、
今晩は ウマヅラハギの煮付け 炒り鶏 千切り紅大根 海苔...
続き お義母さんの入院 法事 お正月 退院などなどが立て続けにありましたものね ...
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Snapdishの料理写真:昨日の夕食←誤差あり!土用の丑の日ごはん。
昨日の夕食 誤差あり 土用の丑の日ごはん
土用の丑の日 幼いころ 大体 土用の丑の日は土曜日だった記憶があり うちだけか ...
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Snapdishの料理写真:うなぎの肝焼き♪
うなぎの肝焼き
こんばんは 国産うなぎの生の肝が特売やったので うなぎの肝焼き o 軽く湯がいて...
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Snapdishの料理写真:鰻の肝焼き丼
鰻の肝焼き丼
今宵のどんぶり 土用の丑の日を忘れてたいた私は 1日遅れですが 鰻 本日は 肝焼...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん
朝ごはん
これで食べおさめなホッケの酒蒸し焼き メチャ美味しかった その他 ご飯 お味噌汁...
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Snapdishの料理写真:うなぎの肝甘辛煮
うなぎの肝甘辛煮
実家の近くの角上で生のうなぎの肝が売っていたので煮つけてみました 鹿児島産です ...
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Snapdishの料理写真:ひな祭りみたい!?な 土用の丑の日
ひな祭りみたい な 土用の丑の日
ある日の晩ごはん うなぎの肝焼き キャベツ つみれ汁 チョコブラウニー 冷やしト...
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Snapdishの料理写真:生鮨、ご飯、いなり寿司、生かつお刺身、うなぎの肝の佃煮、味玉、サラダ、吸い物(夕飯)
生鮨 ご飯 いなり寿司 生かつお刺身 うなぎの肝の佃煮 ...
夕飯 塩とレモンで頂く生鮨 いなり寿司 黒糖 砂糖 レンチンしたご飯 生かつおの...
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Snapdishの料理写真:遅ればせながらの鰻~♪
遅ればせながらの鰻
すみませんっ 手作りじゃないね 汗 今日は花火大会っ 便乗して砂肝やフランクも買...
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Snapdishの料理写真:19.02.02の晩ごはん❤
19 02 02の晩ごはん
メニュー どて焼き ひろうす煮 レンコンの梅和え うなぎの肝 かき玉汁
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰻尽くし。うな丼、うなぎ棒寿司、鰻巻き、鰻肝串焼き、吸い物

今日は土用の丑の日。
江戸時代に 夏バテ防止のためにウナギを食べるという習慣が定着したとか。
売り上げ不振に悩んだウナギ屋から、相談を受けた平賀源内が「今日は土用の丑の日」と書いた張り紙を出して宣伝し繁盛したという説があるそうですが、もし源内先生が「
今晩は 鰻尽くし うな丼 うなぎ棒寿司 鰻巻き 鰻肝串焼...
続き もし源内先生が 梅干し に張り紙をしていたら 今日は梅干しを食べていたので...
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