ユウキ食品さんのチリインオイルを使って ガパオライス 干しエビとニンニクの香りが...
材料: 豚肉 玉ねぎ えのき ピーマン エリンギ バジル チリインオ...
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豚肉を先に炒めています その方が香ばしくお肉の臭みもなく炊き上がりが美味しくて ...
材料: お米 豚こま 塩ひとつまみふる 椎茸 ベランダ干し エノキ ...
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お弁当食べよかと思ったけど 出勤遅いから食べてから行こうか と お弁当は持ち越し...
材料: レタス アンガスステーキ 納豆 硬め白米 えのきメインのあり...
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塩麹で優しい味のスープになります ちなみに今日のおかずはお好み焼き 炭水化物タッ...
材料: シイタケ ヒラシメジ エノキ セリ 豆腐 塩麹 薄口醤油 和...
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今日のお昼ご飯 タコライス もずく酢 もやしのゴマサラダ 今日は旦那さん午後から...
材料: ミートソース 豚挽肉赤身 タマネギ にんじん パプリカ えの...
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酒は紹興酒を使うとより中華っぽくなります 油は使わずに 炒めます 炒め物 オイス...
材料: 鶏胸挽き肉 チンゲン菜 えのき茸 マヨネーズ オイスターソー...
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色々な きのこを好きなだけ ベランダ 天日干し 水分飛ぶから 旨味も栄養価もアッ...
材料: 天日干し きのこ色々 オリーブオイル にんにく 玉葱 塩 胡...
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糸こんにゃくが冷蔵室のいちばん下の引き出しに入れておいたら水が凍ってしまって 糸...
材料: 切り干し大根 ひじき缶 糸こんにゃく 大葉 胡麻油 砂糖 酒...
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佐倉さんから頂いた筍はエグミがなくてとても美味しい茹で筍でした 本当にありがとう
材料: 茹で筍 五分づき米 1番出汁 酒 薄口醤油 塩 お好みの具 ...
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