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最近のお気に入りのお料理の1つです 塩麹を揉み込んで旨みをひき出した牛すじ肉の塩...
材料: 牛すじ肉 牛すね肉 塩麹 生姜 すりおろす 蒟蒻 大根 水 ...
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岩手の郷土料理 ひっつみは 祖母が作ってくれた大分の団子汁に似てます 練ゴマを入...
材料: かぼちゃ 大根 蓮根 人参 ごぼう しめじ 豚肉薄切り切り落...
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前回酒粕クラッカー焼いてから 娘と私がかなりはまり ずっと無くなると焼いて常に瓶...
材料: 薄力粉 コーンスターチ or片栗粉 酒粕 オリーブオイル等 ...
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