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Snapdishの料理写真:懐かしの牛丼と料理酒汁
懐かしの牛丼と料理酒汁
学生時代 バイトでお世話になった定食屋さんの隠れた人気メニュー おじさんとおばさ...
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Snapdishの料理写真:つぶみそdeかにかまはんぺんつくね ·͜·♡
つぶみそdeかにかまはんぺんつくね
はんぺん かにかま 枝豆 おろし生姜 つぶみそ 片栗粉 マヨネーズ ポリ袋に入れ...
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Snapdishの料理写真:鮪&鰹のたたきのっけ重、コロッケ、小松菜のお浸し、トマト、冷奴、沢庵、麦茶(夕飯)
鮪 鰹のたたきのっけ重 コロッケ 小松菜のお浸し トマト...
夕飯 鮪 鰹のたたきのっけ重 酢飯や刻み海苔を使ってないので海鮮ちらしではないで...
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Snapdishの料理写真:2024/4/25 高2息子弁当
2024 4 25 高2息子弁当
お弁当 チーズスクランブル おろしカツ 豚の生姜焼き ちくわ大葉和え
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Snapdishの料理写真:ご飯、帆立とキノコのマーガリンソテー、コロッケ、納豆、タコときゅうりの酢の物、辛子明太子、沢庵、烏龍茶(夕飯)
ご飯 帆立とキノコのマーガリンソテー コロッケ 納豆 タ...
マルコメタイアップ投稿 夕飯 ご飯 帆立とキノコのマーガリンソテー ボイル帆立 ...
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Snapdishの料理写真:本日の手作り弁当です
本日の手作り弁当です
本日のランチタ イム 今日は豚ロース肉と新玉ねぎを使った生姜焼き弁当にしました ...
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Snapdishの料理写真:昼食
AT
昼食
白米 冷凍保存分 味噌汁 昨日の残り冷蔵保存分 シソ納豆 平飼い生卵 ミニトマト...
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Snapdishの料理写真:おつまみ〜(o゚∀゚o)ノ♪
おつまみ o o ノ
先日のたま の ひとり晩酌 豆苗とひき肉のナンプラー炒め 赤いかのガーリック炒め...
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Snapdishの料理写真:焼きました…
焼きました
ダッチベイビーじゃなくて 油揚げです 当然 中にはフルーツではなく おろし生姜と...
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎しいたけの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
 
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豚肉のしょうが焼き 定食やさん風
タレはおろし生姜の他に梨のすりおろしを入れました ポテサラのジャガイモはキタアカ...
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Snapdishの料理写真:作り置き
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作り置き 小松菜と厚揚げの酢生姜醤油炒め煮
料理名 漢字多っ 小松菜をゴマ油でサッと炒め 厚揚げ投入 生姜のすりおろし 醤油...
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今夜は鶏塩ちゃんこ鍋 残業だったからピーラーで手抜き準備...
今日も風が冷たい 残業だったから簡単に鍋 塩ちゃんこスープを買って野菜買って 急...
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ふろふき大根の八丁味噌肉がけ
昨日までのサンクスギビングホリデーが終わり 今日からやっと通常モードになって ホ...
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