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Snapdishの料理写真:豚と甘唐辛子の甘たれ炒めの晩ごはん
豚と甘唐辛子の甘たれ炒めの晩ごはん
生姜焼き用の肉と甘唐辛子を醤油 酒 みりん 砂糖を同量ずつで作ったタレで 山芋と...
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Snapdishの料理写真:晩ご飯
晩ご飯
さて 今夜我が家が頂くのは お品書き   ご飯   節麺のお吸い物 炭水化物  ...
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Snapdishの料理写真:土曜日の晩ごはん #鯵  #日本酒に合う  #海外でも和食
土曜日の晩ごはん 鯵 日本酒に合う 海外でも和食
アボカドの酢味噌和え ほうれん草としめじの子持ち鮎和え 煎り銀杏 なめろう 鯵刺...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩はチキンロール コストコで鶏肉を買うと1パックに2枚入ってるので 昨日と今日...
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Snapdishの料理写真:鰻丼!2人で1匹 (^^)・・
鰻丼 2人で1匹
ビックリしたんだけど スーパーの特売でも 2800 匹 今年は2人で半分こしての...
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Snapdishの料理写真:ある日の晩ご飯 🐟☆。.:*・゜
ある日の晩ご飯
ご近所さんから立派なわかな ヤズ を頂きました 40cmくらいの立派なわかな 魚...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のお吸い物
牡蠣のお吸い物
牡蠣のだしがめちゃくちゃたくさんでてるので お酒と塩を少し入れただけでとても美味...
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Snapdishの料理写真:刺身の残り物の二日酔い汁
刺身の残り物の二日酔い汁
 
材料: 刺身 つま 昆布出汁 酒 醤油 茗荷 白髪葱 水菜
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Snapdishの料理写真:♪
 
いつもなんか辛いから 肉350で醤油と酒 大4を大2で作って丁度良かった
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Snapdishの料理写真:甘海老とねぎとろの丼、カツオ刺身、蛤の酒蒸し、お吸い物。
甘海老とねぎとろの丼 カツオ刺身 蛤の酒蒸し お吸い物
お吸い物は蛤のダシを利用したよ
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Snapdishの料理写真:真鯛のお吸い物
真鯛のお吸い物
真鯛の柵を切り 顆粒和風だし 酒 塩のだしで加熱してから 裏ごししました スナッ...
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Snapdishの料理写真:夕食
AT
夕食
剣先イカ の刺身 カツオのタタキ 剣先は長崎県産 椎茸炊き込みご飯 冷凍保存分 ...
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Snapdishの料理写真:白蛤の酒蒸し・銀ダラのカマの味醂干し
白蛤の酒蒸し 銀ダラのカマの味醂干し
夏休みで一週間近く休業してたのでラストはリハビリがてら肝臓に良さげアテ これと同...
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Snapdishの料理写真:アサリとクレソンのスープ
アサリとクレソンのスープ
昆布出汁にアサリ投入して酒と塩と醤油少し
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