鶏むね肉のくるくる巻き巻きを作ったよ どこかで見たのを我流アレンジしたの 鶏...
材料: 鶏むね肉 塩麹 大葉 ピザ用チーズ 醤油 酒 みりん 砂糖 ...
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明太ソースは マヨネーズ代用として 未起さんの スプレッドチーズ で作ってます ...
材料: トリムネ肉 皮なし はんぺん 塩麹 無ければ酒 塩 醤油 乾...
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一度やってみたかった 同じ材料で同じ料理 分量も鶏肉も重さもちゃんと計測しました...
材料: 塩糀使用 鶏もも肉 塩糀 片栗粉 にんにくチューブ 塩糀パウ...
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万願寺とうがらしに代えて シシトウでも ピーマン でもOKです ほんのりとした苦...
材料: 出汁 甘酒 醤油 油で炒めてから上の調味料で煮ても美味しい ...
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