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Snapdishの料理写真:🌸 牛肉とジャガイモの甘辛煮 他弁当 🌸
牛肉とジャガイモの甘辛煮 他弁当
お弁当 旦那弁当 8月28日 本日のお弁当 牛肉とジャガイモの甘辛煮 牛肉とレン...
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Snapdishの料理写真:切り昆布の炒め煮
切り昆布の炒め煮
切り昆布と人参 おでん用の大きいちくわで作る しみじみしたおかず 切り昆布は 今...
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Snapdishの料理写真:今晩は、さわら自家製味噌漬、和風ピクル芋茎の酢の物、烏賊の酢味噌和え、豆腐とわかめの味噌汁、黒豆ご飯

関西も明日から寒くなるとか。秋ですね。
栗は実家の近くで拾いました。

昨日のお弁当用のおかずで、手抜きはしないけど(^^)パパッと晩御飯。
自家製の味噌床は、隠し味にニンニクやお酒を仕込んであります。お肉を漬けた後
今晩は さわら自家製味噌漬 和風ピクル芋茎の酢の物 烏賊...
続き お肉を漬けた後が旨味アップしてお美味しいんです 昨日は母用に漬け時間を浅く...
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Snapdishの料理写真:フレンチトースト
フレンチトースト
明日のお弁当用 1切れ残っていた厚切りフランスパン 卵1個 牛乳少々 砂糖少々 ...
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Snapdishの料理写真:日曜日の晩酌
日曜日の晩酌
丁寧に作った鰤大根 かぼちゃの鶏ミンチ餡かけ 椎茸ハンバーグ 今週のお弁当用に ...
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Snapdishの料理写真:手羽トロと茄子のしょうが焼き弁当(高1娘用)
手羽トロと茄子のしょうが焼き弁当 高1娘用
H30 8 29 水 今日は6時35分起床 見事 旦那の出勤時刻に起きてしまいま...
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Snapdishの料理写真:塩鶏つくね
塩鶏つくね
明日のお弁当用に鶏つくね仕込ました そして試食 試食の方が多い タレは無しで塩焼...
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Snapdishの料理写真:調味料4つで作れる!柔らかジューシーな黒酢と黒糖の酢豚♪
調味料 つで作れる 柔らかジューシーな黒酢と黒糖の酢豚
酢豚をよく作るのですが 先日酢豚の素が家に無かったので 黒酢と黒糖で作りました ...
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Snapdishの料理写真:鶏の照り焼き〜🤤
明日のお弁当用
鶏の照り焼き 明日のお弁当用
ひと口大の鶏肉 300 400グラム に片栗粉をまぶし 色よく炒め揚げ 酒 砂糖...
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Snapdishの料理写真:料亭赤だしで味噌炒め
料亭赤だしで味噌炒め
赤だしに お酒 味醂 砂糖を入れて 我が家は少し甘めに 普通の味噌より 味が濃く...
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Snapdishの料理写真:里芋と牛肉の甘酒煮😊 #モニター当選ありがとうございます  #snapdishさんありがとうございます  #マルコメさんありがとうございます
里芋と牛肉の甘酒煮 モニター当選ありがとうございます s...
お弁当用に作りましたが お酒にも合いそうだったのでちょっと味見で晩酌 やはり ま...
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Snapdishの料理写真:モニターでいただいた紹興料理酒で、お弁当の唐揚げ。
モニターでいただいた紹興料理酒で お弁当の唐揚げ
唐揚げの漬け込み用調味料のお酒を紹興料理酒に変えて お弁当 紹興料理酒 揚げ物 ...
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Snapdishの料理写真:最近サボりがちだったので、時差投稿。月曜日のピーマンの肉詰め弁当。

本日のお弁当
◎ピーマンの肉詰め
 あいびき肉 300g、卵 1個、生姜少し、パン粉 大さじ3 塩・胡椒・ナツメグ 少々を、よく混ぜ合わせる。ピーマン5個に片栗粉 大さじ1~2をまぶし、詰める。上になる面から焼き、裏返したら水100ccと酒 大さじ1を入れ、中火で蒸し焼きにする。

◎大根サラダ
◎海苔卵
◎ブロッコリー
◎プチトマト
◎玄米ごはん

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最近サボりがちだったので 時差投稿 月曜日のピーマンの肉...
 
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Snapdishの料理写真:めんつゆde炊き込みカレーピラフ
めんつゆde炊き込みカレーピラフ
お弁当用に作って冷凍保存 カフェインダイエット 断酒 順調に体重が減って来ていま...
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