今晩は、さわら自家製味噌漬、和風ピクル芋茎の酢の物、烏賊の酢味噌和え、豆腐とわかめの味噌汁、黒豆ご飯 関西も明日から寒くなるとか。秋ですね。 栗は実家の近くで拾いました。 昨日のお弁当用のおかずで、手抜きはしないけど(^^)パパッと晩御飯。 自家製の味噌床は、隠し味にニンニクやお酒を仕込んであります。お肉を漬けた後