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Snapdishの料理写真:越前和食のランチ
越前和食のランチ
越前そば お造り 焼き鯖 蟹酢の物 チラシ寿司 味噌汁 茶碗蒸し 鮭陶版焼き 団...
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Snapdishの料理写真:甘鯛造り
甘鯛造り
と 菊のゼリー寄せ アガーは仕上がり綺麗だなん
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Snapdishの料理写真:鰤のお造り
鰤のお造り
お刺身 マリネ ワイン
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今日の献立は和食

[先付]  生オクラ
[向付]  鯛のお造り
※天然物、明石鯛。
[炙物]  牛肉の炙り(予定中止)
     又は鰯のパン粉焼き(明日回し)
[汁物]  鰯団子の小鍋

[〆]   素麺
揖保の糸手延べ素麺。

素晴らしい素麺には、
シンプルな仕様が活きます。

具は定番の物
ねぎ/生姜/茗荷/紫蘇/錦糸卵/煮椎茸/
薄揚げ/です。m(_ _)m
揖保の糸の手延べ素麺は、 
食感が最高ですね‼️

全て無化学調味料、無添加、無コオロギ。
各々具材は一つ一つ別途で作っています。
出汁は丁寧に引いた狸特製。

皆様の幸せに乾杯‼️(*´▽`)っ🍶🍻✨
狸の宴シリーズ 今日の献立は和食 先付   生オクラ 向...
 
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Snapdishの料理写真:ご飯、めばちまぐろの切り落とし、鰹のたたき、つぶ貝のお造り、大根の煮物、コロッケ、沢庵、液みそを使った味噌汁、六条麦茶(夕飯)
ご飯 めばちまぐろの切り落とし 鰹のたたき つぶ貝のお造...
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今日の献立は和食

[先付]  生オクラ
[向付]  鯛のお造り
※天然物、明石鯛。
[炙物]  牛肉の炙り(予定)
     又は鰯のパン粉焼き
[汁物]  鰯団子の小鍋

[〆]   素麺
揖保の糸手延べ素麺。

素晴らしい素麺には、
シンプルな仕様が活きます。

具は定番の物
ねぎ/生姜/茗荷/紫蘇/錦糸卵/煮椎茸/
薄揚げ/です。m(_ _)m
揖保の糸の手延べ素麺は、 
食感が最高ですね‼️

全て無化学調味料、無添加、無コオロギ。
各々具材は一つ一つ別途で作っています。
出汁は丁寧に引いた狸特製。

皆様の幸せに乾杯‼️(*´▽`)っ🍶🍻✨
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今晩は タコ造り オクラ マイクロトマト 若鮎深緑揚げ ...
今日は半夏生 夏至から数えて11日目 半夏 別名 烏柄杓 からすびしゃく という...
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Snapdishの料理写真:イナダのお造り
イナダのお造り
親戚からいただいたイナダをお造りにしましたぁ 捌くだけ キュウリ 大葉がなくても...
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Snapdishの料理写真:2013.4.28 南房総の新鮮✨な食材を並べて友だち夫婦と定例会🍻🍻🍻
2013 4 28 南房総の新鮮 な食材を並べて友だち夫...
実家からもらってきた南房総の新鮮な食材を並べて 友だち夫婦とおしゃべりに盛り上が...
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Snapdishの料理写真:宮野食品さんのしお豆を混ぜた豆ご飯、コロッケ、メンチカツ、トマト、千切りキャベツ、鮪切り落とし(めばちまぐろ、びんちょうまぐろ)、アボカド、〆さば、小松菜のお浸し、冷奴、沢庵、麦茶、チョコケーキ(夕飯)
宮野食品さんのしお豆を混ぜた豆ご飯 コロッケ メンチカツ...
夕飯 豆ご飯 炊き立てご飯に 宮野食品さんのしお豆を混ぜた豆ご飯 今回も美味でし...
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Snapdishの料理写真:♡あさりの炊き込みごはん&和風ポテサラ♡
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今夜は チッチ ちゃんのまねっこ わたし炊き込みごはん大好き チッチ ちゃんの深...
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Snapdishの料理写真:ラム肩ロースの味噌鍋でランチ(*¨*)♪
ラム肩ロースの味噌鍋でランチ
ラム肩ロースで味噌鍋のランチ 暑いので ちゃんの体調もあってずっとエアコン付けっ...
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Snapdishの料理写真:太刀魚の骨せんべい
太刀魚の骨せんべい
太刀魚のお造りについてた飾りの骨揚げてもらいました
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Snapdishの料理写真:油坊主
油坊主
造りと西京焼きとあら炊き 初めて食べたけど名前のまんまのお魚だった アブラー
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