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Snapdishの料理写真:夕飯
夕飯
キスのフライ 新蕎麦 丸大根と肉団子 朝の味噌汁 イカお造り ごちそうさんでした
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵のお料理

[向付]※写真の物
黄肌鮪のお刺身
あしらい一式(大葉/茗荷)

[炙り物]
牛の叩き
(昨日のコールドビーフです)

[菜物]
三位一体なサラダ
(レタス/玉葱/ピーマン/セロリ/トマト)
※狸特製ヴィネグレットソース和え

[椀物]
ガンボスープ    エッ? Σ(・ω・ノ)ノ
※試食w
(MCスパイス21使用)

[〆]
胡麻担々うどん
※タレ用意済み
※予定
狸の宴シリーズ 今宵のお料理 向付 写真の物 黄肌鮪のお...
ケイジャン料理 洋食 スパイシー アメリカ南部料理 シチュー オクラ アメリカ料...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
1月2日深夜の御料理

皆様、明けましておめでとう御座います。
本年も宜しくお願い申し上げます。
m(_ _)m

[取り敢えず、お凌ぎ]
🤣すた丼(生卵載せ)
からの~本番(・∀・)

以下。
[先付]
もやしナムル
茗荷の辛子酢味噌和え
[向付]
めばち鮪のお造り
(狸特製漬けタレで)
[焚物]
高野豆腐

[鍋物(〆)]←写真の物
🐽キムチ🍲+うろん
(豚キムチチゲ+うどん)
狸の宴シリーズ 1月2日深夜の御料理 皆様 明けましてお...
 
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Snapdishの料理写真:和洋なお魚プレートとアクシデント(。>д<)
和洋なお魚プレートとアクシデント
和洋なお魚プレートとアクシデント まず アクシデントから 笑 お写真を何枚も撮り...
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Snapdishの料理写真:娘が捌いてくれた✨  鯛のお造り✨
娘が捌いてくれた 鯛のお造り
鯛王 娘がお造りにしてくれました 以前サカナグミで教えて頂いたおかげで お魚は娘...
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Snapdishの料理写真:今晩は、ワカシ姿造り、焼き鳥(ねぎま、ずり)、お煮しめ(人参、牛蒡、蓮根、里芋、干し椎茸、高野豆腐)、豚汁、ご飯

珍しく洋食が続いたので、今日は田舎料理+リクエストの焼き鳥。
今朝捕れた石川県産のワカシ(ツバス)は羽田市場からのもの。とても新鮮で、小さいながら美味しかったです。

明日は日帰り社員旅行で、朝が早く帰が
今晩は ワカシ姿造り 焼き鳥 ねぎま ずり お煮しめ 人...
続き 朝が早く帰が遅くなるので 今日の晩御飯の用意と同時に秋刀魚と鯛とスペアリブ...
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Snapdishの料理写真:鯛とほうぼうのお造り☆
鯛とほうぼうのお造り
休みの日に魚をさばく生活
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Snapdishの料理写真:鯛の焼き霜造り✱鯛めし
鯛の焼き霜造り 鯛めし
昨日夫が釣ってきた鯛を焼き霜造りと鯛めしにしました 焼き霜にする時に 竹串が燃え...
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Snapdishの料理写真:お造り盛り合わせ 熊野鯛 ヒラメ メバチ
お造り盛り合わせ 熊野鯛 ヒラメ メバチ
高校の同級生の結婚の顔合わせ用です
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Snapdishの料理写真:今晩は、ヒラメのお造り、穴子ときゅうりのと玉ねぎの酢の物、イカそうめん緑酢かけ、茄子の浅漬け 茗荷 生姜 胡麻、きんぴら牛蒡人参、根菜と豆腐の味噌汁、ご飯

今日も非常に暑かったですね。
月曜日は仕事が遅くなるのに比例して、鮮魚コーナーの割引率も上がります♪
高知県産のヒラメのお造りが安い!イカそうめんも安い!穴子も安
今晩は ヒラメのお造り 穴子ときゅうりのと玉ねぎの酢の物...
続き 穴子も安い 暑さに負けず 丁寧にさっぱりと仕上げましたから どれもこれも美...
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Snapdishの料理写真:手羽元とさつまいものさっぱり檸檬煮♪きのこと団子のみぞれ汁♪
手羽元とさつまいものさっぱり檸檬煮 きのこと団子のみぞれ...
見た目地味 やけど うまうまでした 檸檬一個入れたんだけど 丁度いいさっぱり具合...
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Snapdishの料理写真:おうちバースデー ディナー
おうちバースデー ディナー
ケーキはお店のものです 手毬寿司 海苔巻き風 エビチリ サイコロステーキ お造り...
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Snapdishの料理写真:本日の晩ご飯♪
本日の晩ご飯
秋刀魚のお造り 煮物 鯵フライ ヘレカツ じゃこほうれん草 薩摩揚げ お土産 鮭...
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Snapdishの料理写真:カマスの塩焼き #登志子のキッチン
カマスの塩焼き 登志子のキッチン
またもだんさんのお母さんからお魚ちょうだいしました まずは ぶっといカマス シン...
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