お酒とみりん  醤油  のレシピと料理アイデア

週半ば 暑過ぎてうんざりです 夕飯は 照り焼きチキン定食 冷凍 冷蔵庫のお片付け...

夕飯 ご飯 すき焼き 国産牛切り落とし 白菜 生どんこ しめじ 森永の絹豆腐しっ...

松坂牛 が美味しい柿安さんの 鶏砂肝 炒めるつもりが 予定変更f 大黒本しめじの...

初カツオをお刺身以外の献立に しましたよ

ひじき 絹さやいんげん 切り干し大根 酒 みりん 醤油 出し昆布 胡麻油

圧力鍋にいつものだし汁と 茅乃舎さんの野菜だしの出がらしで大根下茹 鶏ひき肉と酒...

豚バラ薄切り 豚ロース薄切り みりん 砂糖 醤油 酒 生姜

フライパンを使います とろみの味噌が美味しい さば切り身の臭みをとるしっかり熱湯...

お肉を弱火で炒めて 取り出し アスパラとキノコを炒め XOジャンを入れて 酒 醤...

フライパンにオリーブ油で豚バラ肉を炒めてから薄くクシ切りにした大根を投入 砂糖と...

チャプチェを作るのに タレから手作りして ヘルシーチャプチェを作りました きび砂...

今年もいくらの季節になりました 自家製いくらの醤油漬け 熱めのお湯で筋子を丁寧に...

前回載せた焼き鳥からの派生w タレの比率は醤油 砂糖 みりん 酒 で白ネギとピー...

新鮮な篠島産のアナゴがスーパーに あったので アナゴの煮付けに ぬめりを塩でとり...