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Snapdishの料理写真:高知の旬の「いたどり」とかつお新節削りの炒め煮🍀
高知の旬の いたどり とかつお新節削りの炒め煮
昨日 金曜日で灰汁抜き済みのいたどりを見つけて 炒め煮にしました これうまつゆの...
材料: いたどり かつお新節削り ゴマ油 これうまつゆ
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Snapdishの料理写真:春野菜の煮込み、フェンネル風味
春野菜の煮込み フェンネル風味
 
材料: 新玉ねぎ 1 2個 春キャベツ 1 4個 にんじん 1 2本...
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Snapdishの料理写真:新節削りの茶漬け
新節削りの茶漬け
この前にアップした浜吉鰹の削り節です 結局 酒のツマミとパスタと このお茶漬けに...
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Snapdishの料理写真:とろ鰹の新節削り
とろ鰹の新節削り
土佐は勿論鰹節の産地ですが 削り節で私が一番美味しいと思う製品が この浜吉鰹の新...
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