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地元産のメバチマグロをユッケ風にしました コチュジャンがなかったんですけど 美味...
材料: マグロ 味噌 醤油 きび砂糖 ごま油 にんにく 生姜 長ネギ...
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いつも行く地元農家の野菜さんで 胡瓜をたくさん頂きました 常連だから 毎度何かを...
材料: 胡瓜 えのき 胡麻油 七味 松の実 ナンプラー すりごま 塩...
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今日のお昼に ほんだし を使って冷や汁を作りました これ なかなか旨いぞぉ 味染...
材料: きゅうり 薄切り 中玉トマト 薄切り 木綿豆腐 さいの目切り...
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麦や豆 数種類 とキヌアなどが入った大豆ミートを使って ひじきは戻しただけ 食物...
材料: ひじき 乾燥 紫玉ねぎ きゅうり 豆と雑穀入り大豆ミート こ...
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巨大万願寺を野菜直売所でGETしたので キムチ入りのお肉をギューギュー詰めて焼き...
材料: 万願寺 大きめ 切り落とし肉 挽肉o k キムチ 塩コショウ...
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1度食べてヤミツキになった野菜 ビーツとアーティチョーク なかなか手に入らず禁断...
材料: ビーツ ボイル済 アーティチョーク オイル漬け ニンジン 冷...
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卵黄と油から 1人で手作りマヨネーズに挑戦 混ぜるのが大変だから叫びながら混ぜま...
材料: パプリカ赤 パプリカ黄 きゅうり トマト マスタード 卵黄 ...
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ずーっとやろうと思ってた鮭のタルタルフライ 余ってたはんぺんも揚げて 一緒に食べ...
材料: 鮭 春巻きの皮 きゅうり マヨネーズ お酢 塩 胡椒 卵 パ...
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