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手料理
- 2013/08/17
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🎶我が家の冷やし中華🎶
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
トマトにお湯をかけて湯むきし一口大に切る
- 2
- 〜タレ作り〜
☆の材料を全て混ぜる
砂糖の量は味を見ながら調節
※1時間ほど漬けるとトマトに味がしっかりしみて美味しい🎶
- 3
- 鶏を茹でるor蒸す
（ササミをつくる）
- 4
- きゅうりを千切り
- 5
- 麺を茹でる
- 6
- 麺がゆであがったらササミ、きゅうりを並べタレをかけて完成☆
ポイント
トマトを湯むきすることでトマトにも味がしっかり染み込んでタレが一層おいしくなります！
もぐもぐ! (11)
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材料のところでササミとありますが鶏ムネの間違いです(xдx;)…
ただ我が家の場合、皮は全部とってしまいますww