こうじ のレシピと料理アイデア

最近 電気圧力鍋フル活用やから ついついシロカちゃんも一緒に写真撮ったけど これ...

この暑さを乗り切るために 毎日キンキンに冷やして飲んだり 料理に取り入れてます ...

大豆ミートプロジェクト 昨日はお休みを戴いてたので リアタイするつもりが 低気圧...

ひかり味噌さんの円熟こうじみそスティックタイプを使って作りました スティック味噌...

塩麹に一晩浸けておいたササミを使っています 甘こうじを大匙 入れてマイルドなカレ...

マルコメタイプアップ投稿 甘酒メーカー糀美人で早速作りました 新玉ねぎとトマトが...

記録投稿 コメントスルーしてね 塩糀 塩麹 米こうじ パールアカシア 塩こうじ

先日の日曜日の出来事 キムチを漬けたよ 日曜日ぐらいが食べ頃だよとFoodieさ...

記録投稿 コメントスルーしてね サラダみそ汁 冷やしみそ汁 みそ汁 ほんだし サ...

日曜日は京都駅で所用をすませ 伊勢丹地下の紀伊国屋パト 紀伊国屋さん来訪頻度は少...

皆様おはようございます ラタトゥイユと鯖缶を合わせて旦那用に鍋たっぷりに作ったよ...

米こうじによって 仕上がりが全然違うだろうから 出来上がりが楽しみわぁ いつもや...

ゴーヤチャンプルー 味付けは塩糀としょうゆ糀だけ 今日は夫婦で1回目のコロナワク...

マルコメタイアップ投稿 釣り魚シリーズ オニカサゴのカマと肝 ウッカリカサゴのカ...