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Snapdishの料理写真:赤海鼠のわた和え
赤海鼠のわた和え
土佐酢につけた海鼠を三大珍味のひとつ三河湾のこのわたで和えました 口に含むと海鼠...
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Snapdishの料理写真:初めてナマコを捌いた昨日の夕食!
初めてナマコを捌いた昨日の夕食
なまこ酢 なまこのわたの塩辛 菜の花のからし和え 真さばの塩焼き ゆずだいこん漬...
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Snapdishの料理写真:日本三大珍味
日本三大珍味
うに 加工品よりやっぱり生が好き このわた からすみ うにの正月価格に一瞬怯むも...
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Snapdishの料理写真:湯豆腐
湯豆腐
薬味をあれもこれもしてたらとんでもない数に 笑 生姜 山葵 葱 柚子皮 おろし ...
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Snapdishの料理写真:大人の蒸し寿司
大人の蒸し寿司
珍しく米もんを 筍入りの酢飯に煮あさり ちょこっとこのわた忍ばせて
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Snapdishの料理写真:このわた (海鼠腸)
このわた 海鼠腸
鍋島 純米大吟のアテは 赤ナマコの腸の塩辛 このわた にしました 地元 師崎の尾...
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Snapdishの料理写真:なまこ酢&このわた
なまこ酢 このわた
旦那さん作 捌いた日はポン酢をかけて そしてコレは三杯酢に1日漬けたもの どちら...
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海鼠腸 このわた しらす納豆
お正月 で残った このわた
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Snapdishの料理写真:なまこ酢うぅぅぅ♪
なまこ酢うぅぅぅ
このわたも掃除してダンナにポイッ なまこうんまぁい
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Snapdishの料理写真:キンコ(赤ナマコ)三昧。(*☻-☻*)
キンコ 赤ナマコ 三昧
結構良い型の赤ナマコが580円で出てた これは買い やろ 年末年始なら有り得ん値...
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Snapdishの料理写真:茶ぶりなまこ
茶ぶりなまこ
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珍味天
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ナマコ下処理
久しぶりに見つけたので 上のを開いて中を出して塩もみすると下になります 一番のお...
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わた蒸し
100 赤ナマコの腸だけで作ってもらい ひとシーズン寝かせた ヒネ 磯香 塩味が...
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