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今日のお弁当
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Snapdishの料理写真:ひじき&お豆腐バーグ
ひじき お豆腐バーグ
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当♪
今日のお弁当
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のにんにくベーコン炒め  バルサミコ風味
切り干し大根のにんにくベーコン炒め バルサミコ風味
煮物もいいけど にんにくとベーコンでさっと炒めるのも好き 塩胡椒で味をつけ 仕上...
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Snapdishの料理写真:だしむすびプレート❢❢
だしむすびプレート
おはようございます 金曜日の朝ごはん かぴかぴちゃんから 阿蘇高菜漬けを 貰った...
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1 22 私の
オハヨウゴザイマス 日曜日 仕事始めです 今週は1週間 8時早出 18時までの勤...
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Snapdishの料理写真:🔷火を使わない❗ゆで干し大根と芽ひじきのシャキシャキ漬け🔷
火を使わない ゆで干し大根と芽ひじきのシャキシャキ漬け
ローリングストックの乾物を使って 火を使わない副菜 レシピに色々 あんもんでアレ...
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アゲアゲ弁当
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のサラダ
切り干し大根のサラダ
間違えて切り干し大根を2袋買ってしまった昨日 きゅうりとツナと和えてサラダにしま...
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Snapdishの料理写真:*鶏の照り焼き♪大根蒟蒻のピリ辛煮*
鶏の照り焼き 大根蒟蒻のピリ辛煮
鶏照り焼き 玉ねぎと甘糀につけて ほんのり甘くてジューシー 大根蒟蒻のピリ辛煮 ...
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Snapdishの料理写真:旦那弁当 2023/3/27

豚唐揚げ
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旦那弁当 2023 3 27 豚唐揚げ ほうれん草のごま...
冷食 つくりおきおかず お弁当 旦那弁当
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
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