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とり皮とネギのキムチあえ
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Snapdishの料理写真:納豆の冷製パスタ
納豆の冷製パスタ
納豆パスタは 今まで倦厭していたけれど なんでも チャレンジということでなんとな...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当

#本日のお弁当
◎厚揚げと青梗菜のオイスター炒め
 ゴマ油で青梗菜を炒め、油抜きした厚揚げを加える。オイスターソース:酒:だしの素:はちみつ 4:4:2:1を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ塩胡椒で味をととのえて完成。
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎桜えびとネギのだしまき
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当 本日のお弁当 厚揚げ...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、虎魚(オコゼ)の姿揚げ、鯵のすだち〆 錦野菜 山葵醤油、里芋のごま味噌煮、豚汁(人参、牛蒡、大根、里芋、茸、ネギ、酒粕、合わせ味噌)、もち麦ご飯
今晩は 虎魚 オコゼ の姿揚げ 鯵のすだち 錦野菜 山葵...
背びれに猛毒があり 姿の醜悪さがすざまじいオコゼですが 味は絶品 姿に似合わず ...
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生麹味噌を使った味噌だれ
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ブロッコリーとベビーチーズのごまドレ和え 主人のお弁当
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