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Snapdishの料理写真:🍄ラー油漬けえのき🍄 

穂先メンマのラー油漬けが
大好き💕で、あの味を
えのきで再現してみたら…………

キタ━━ヽ(´ω`)ノ゙━━!!❤❣️

あったかご飯に♡♡
奴やおろしのトッピング♪♪
ラーメンの具にも〜♡♡

出来たてからおいしー……ですが、
そのまま漬け込むと
もっと味が馴染むと思います❤💕
ラー油漬けえのき 穂先メンマのラー油漬けが 大好き で ...
 
材料: えのき茸 300g サラダ油 米油使用 大さじ3 ラー油 大...
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右の瓶🫙は、ごま油・鷹の爪に漬けたもの。
冷蔵庫で、しっかり2週間はもつので、焦らず筍を味わえます♪
味を足しそのままや炒め物にも🩷

左の瓶🫙は、油で炒め、麺つゆで味付け。
最後にごま油で香り付け。


筍チャン💕  旬の筍をゆがいて…オイル漬けor味付けメンマを作りました。。
(瓶🫙は熱湯消毒)

右の瓶🫙は、ごま油・鷹の爪に漬けたもの。
冷蔵庫で、しっかり2週間はもつので、焦らず筍を味わえます♪
味を足しそのままや炒め物にも🩷

左の瓶🫙は、油で炒め、麺つゆで味付け。
最後にごま油で香り付け。 #筍
筍   旬の筍をゆがいて オイル漬けor味付けメンマを作...
 
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